[發(fā)明專利]一種促進芹菜種子發(fā)芽的方法

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201110397053.8
• 申請日: 2011-12-05
• 公開（公告）號: CN102487624A
• 公開（公告）日: 2012-06-13
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 王武臺;劉惠靜;高國訓(xùn);吳鋒
• 申請（專利權(quán)）人: 天津科潤農(nóng)業(yè)科技股份有限公司
• 主分類號: A01C1/00
• 分類號: A01C1/00
• 代理公司: 天津市杰盈專利代理有限公司 12207
• 代理人: 朱紅星

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于農(nóng)業(yè)果蔬種植技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種促進芹菜種子發(fā)芽的方法。

背景技術(shù)

芹菜是傘形科旱芹屬二年生蔬菜，含有豐富的營養(yǎng)成分，口感脆嫩并具有清淡的香味，尤其是芹菜具有降血壓、治療糖尿病、痛風(fēng)、冠心病等作用，而被譽為保健蔬菜，受到越來越多種植者和消費者的喜愛，因此其種植面積逐年穩(wěn)步增加。

芹菜種子很小,千粒重僅有0.41克，其外皮革質(zhì)化,透水性差。剛收獲的芹菜種子都有一段時間的休眠期，一般為3至4個月，在此期間不容易發(fā)芽，尤其在高溫條件下發(fā)芽更困難，不僅緩慢而且很不整齊。休眠造成芹菜種子發(fā)芽率較低，種子質(zhì)量受到明顯影響，一方面影響了當(dāng)年采收種子的及時銷售，另一方面也影響了芹菜生產(chǎn)中的苗期成活率。因此,采取必要的技術(shù)措施促進芹菜種子發(fā)芽，就顯得非常重要。有人曾利用赤霉素等藥劑進行芹菜浸種處理（饒貴珍等，2000；樊新民等，2006；趙美華，2000年；栗冬霞，2008年），還有人利用低溫（鞠劍峰，2002年）或變溫（劉燕，2008年）處理等方法促進芹菜種子發(fā)芽。不過這些方法都存在明顯不足之處，一是方法步驟繁瑣，將芹菜種子放入藥液中浸種，然后再清洗、晾曬、置床、數(shù)種、培養(yǎng)等步驟促使種子發(fā)芽。在這些步驟中，由于芹菜種子粒小，經(jīng)浸泡后種子吸水變軟，增加了附著力，因此極易粘附在包裝布上，轉(zhuǎn)移到發(fā)芽盒里很困難，在大量處理芹菜種子時費時費力，應(yīng)用價值不高。二是作為植物生長調(diào)節(jié)劑的赤霉素在配制溶液時，先要加入少許酒精進行溶解，這就使得操作過程比較麻煩，而且酒精還會對種子發(fā)芽產(chǎn)生一定干擾，使得赤霉素的應(yīng)用效果不穩(wěn)定。三是用赤霉素處理芹菜種子后，在發(fā)芽期間種子表面很容易產(chǎn)生霉菌，直接影響發(fā)芽結(jié)果。?

殼聚糖(chitosan)是由自然界廣泛存在的幾丁質(zhì)(chitin)經(jīng)過脫乙酰作用得到的，為天然含氮多糖類生物活性物質(zhì),化學(xué)名稱為聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-β-D葡萄糖，殼聚糖具有無毒、施用后可被土壤微生物完全降解等特點，不會對土壤微環(huán)境造成不利影響，對人體無毒副作用。殼聚糖具有資源豐富、價格便宜、安全無毒，性質(zhì)穩(wěn)定等眾多優(yōu)點，近年來已應(yīng)用到化妝品、保健品、食品工業(yè)等許多領(lǐng)域，在綠色蔬菜生產(chǎn)中也正在發(fā)揮重要作用。在豇豆（張紅輝，2001年）、黃瓜（于明革，2004年）、小麥（陳云等，2003年）、水稻（葉利民，2010年）等蔬菜或農(nóng)作物上做的試驗結(jié)果表明,殼聚糖可以作為一種有效的種子處理劑,能夠激發(fā)種子提前發(fā)芽。但到目前為止，還未見殼聚糖在芹菜種子上的應(yīng)用報道。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明針對現(xiàn)有技術(shù)存在的缺點與不足，公開了一種促進芹菜種子發(fā)芽的方法。主要是利用殼聚糖具有綠色環(huán)保、成本低、易溶于水，并同時具有抑菌、促進發(fā)芽的特性，將其溶液直接浸濕發(fā)芽紙床以促進芹菜種子發(fā)芽的方法，該方法程序簡單，成本低，應(yīng)用效果顯著。

為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明公開了如下的技術(shù)方案：

一種促進芹菜種子發(fā)芽的方法，其特征在于按如下的步驟進行：

（1）選種：賽星、優(yōu)文圖斯、四季西芹三個芹菜品種的精選種子備用；所述的芹菜品種：賽星、優(yōu)文圖斯、四季西芹為我所自行繁育，且對外有售。

（2）置床培養(yǎng)：取芹菜種子放到發(fā)芽盒內(nèi)的濕潤紙床上，種子與種子之間的距離為種子大小的1-10倍，然后加入備好的濃度為0.01-0.08%殼聚糖溶液，蓋好盒蓋，置于15-25℃條件中培養(yǎng)；在整個發(fā)芽期間，白天提供8小時光照，每天打開一次盒蓋，增加發(fā)芽盒內(nèi)氧氣供給，同時觀察盒內(nèi)水分情況，避免個別發(fā)芽盒水分蒸發(fā)過快；其中0.04-0.045克芹菜種子需要濃度為0.01-0.08%殼聚糖溶液20-30毫升；

（3）計算發(fā)芽勢和發(fā)芽率：種子置床培養(yǎng)第十天測定發(fā)芽勢，第21天計算發(fā)芽率。

本發(fā)明所述的促進芹菜種子發(fā)芽的方法，其中所述發(fā)芽盒為種子發(fā)芽率檢測專用，長和寬都為12厘米，高為5厘米，市場有售。

盒內(nèi)水分情況指的是：在其底部墊四張方巾紙，其上再放兩張定性濾紙，然后將20-30ml濃度為0.01-0.08%的殼聚糖溶液倒入其中，保證方巾紙和濾紙吸水飽和。

本發(fā)明所述促進芹菜種子發(fā)芽的方法，其中所述的水分控制：在發(fā)芽盒底部墊四張方巾紙，其上再放兩張定性濾紙，然后將20-30ml配制好的殼聚糖溶液，保證方巾紙和濾紙吸水飽和。

本發(fā)明首先準確配制殼聚糖溶液；再按中華人民共和國種子檢驗規(guī)程（GB/T3543-1995）中芹菜種子的發(fā)芽技術(shù)規(guī)定，經(jīng)過置床、潤濕發(fā)芽紙床、擺放定量種子、培養(yǎng)等過程，第十天測定發(fā)芽勢，第21天計算發(fā)芽率。