[發明專利]一種枸杞面條

無效

• 申請號: 201110393121.3
• 申請日: 2011-12-02
• 公開（公告）號: CN103125840A
• 公開（公告）日: 2013-06-05
• 發明（設計）人: 張少敏
• 申請（專利權）人: 張少敏
• 主分類號: A23L1/16
• 分類號: A23L1/16;A23L1/30
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

????本發明涉及一種枸杞面條，具體的說是涉及一種由玉米面、黃豆粉、雞蛋、奶粉、枸杞果汁等制備而成的面條。

????目前，市場上銷售的面條由于長期以來其原料和組分單一，沒有創新，導致其營養單一，未能滿足人們對營養素的全面需求，破壞了營養需求的酸堿平衡，不能起到強身健體的作用。長期食用這種單一的傳統類面條，會因食用過多的添加劑和防腐劑，導致不同程度的健康問題。

??本發明的解決方案基于祖國干百年藥膳同餐的理論實踐，參考現代營養學“正確的營養平衡的膳食”之研究，根據“酸堿平衡”的要求從中篩選出具有高營養價值并兼顧酸堿度的藥膳同源的純天然原料，提取其精華，使其發揮抗疾病、抗衰老、增強記憶，強身健體之功效。

????本發明的目的在于提供一種營養豐富，并含有多種維生素和安基酸的枸杞面條，以彌補市場的不足。

????本發明的目的是這樣實現的，它由玉米面、黃豆粉、雞蛋、奶粉、枸杞果汁、山楂汁、甜蘿卜汁組成．經稱重、混合、壓制、干燥、消毒，檢驗等常規方法制備而成，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成的面條：

????玉米面??350-500克????黃豆粉??50-80克

????雞??蛋??20-?40克????奶??粉??20-40克

????枸杞果汁??40-?60克????山楂汁??20-40克

????甜蘿卜汁??20-?40克。