[發明專利]可溶性動物蛋白制備技術

無效

• 申請號: 201110393019.3
• 申請日: 2011-12-01
• 公開（公告）號: CN103130888A
• 公開（公告）日: 2013-06-05
• 發明（設計）人: 孟憲清
• 申請（專利權）人: 孟憲清
• 主分類號: C07K14/47
• 分類號: C07K14/47;C07K1/12
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明屬于廢棄物資源化利用技術領域，更具體地說是一種可溶性動物蛋白制備技術。

背景技術

動物毛發資源豐富，傳統上動物毛發一般都作為毛刷原料使用，附加值比較低，同時毛發中含有大量的活性蛋白以及氨基酸、賴氨酸等活性物質。而傳統動物毛發提取多為酶解，技術工藝要求比較高，成本也比較高，工業生產經濟效益不高。

發明內容

本發明的目的是克服現有技術的缺陷，提供一種新的水解技術方法，利用本技術方法不僅可將動物毛發中活性物質有效地提取分離出來，還具有提取高效、快速、完全及節省時間、溶劑和能耗等優點。

本發明是通過以下技術方案實現的：將動物毛發清洗干凈，用1-2%的氫氧化鈉溶液浸泡4小時，過濾，向濾液中加入NaCl，加入量為濾液質量的1-5%，充分攪拌，使NaCl完全溶解，靜置60分鐘，過濾、烘干，即得可溶性動物蛋白。

具體實施方式

將動物毛發清洗干凈，用1-2%的氫氧化鈉溶液浸泡4小時，過濾，向濾液中加入NaCl，加入量為濾液質量的1-5%，充分攪拌，使NaCl完全溶解，靜置60分鐘，過濾、烘干，即得可溶性動物蛋白。