[發(fā)明專利]能精確控制蒸層溫度的電蒸鍋

無效

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• 申請日: 2011-12-01
• 公開（公告）號: CN102512065A
• 公開（公告）日: 2012-06-27
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 黃群;孟城城;王洪濤
• 申請（專利權(quán)）人: 浙江蘇泊爾家電制造有限公司
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04;A47J36/24
• 代理公司: 浙江杭州金通專利事務(wù)所有限公司 33100
• 代理人: 趙芳;徐關(guān)壽

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種能精確控制蒸層溫度的電蒸鍋。?

背景技術(shù)

電蒸鍋作為一種實用的廚房電器越來越受重視，傳統(tǒng)電蒸鍋原理和家用明火蒸原理相通，也是根據(jù)傳統(tǒng)竹蒸籠結(jié)構(gòu)原理演變而來一直延用，現(xiàn)有的電蒸鍋包括盛水器皿，加熱盛水器皿中的水、形成蒸汽的電熱元件，和置于盛水器皿上方的疊層食物蒸層，以及鍋蓋；食物蒸層通常是2-3層。電熱元件對盛水器皿中的水進行加熱，產(chǎn)生的蒸汽向上滲透進入到相應(yīng)的蒸層，從而將蒸層內(nèi)的食物蒸熟。這種電蒸鍋無法調(diào)節(jié)蒸層溫度，更無法精確控制蒸層內(nèi)溫度。?

發(fā)明內(nèi)容

為克服現(xiàn)有的電蒸鍋存在無法精確控制蒸層內(nèi)溫度的缺點，本發(fā)明提供了一種能夠精確控制蒸層內(nèi)溫度的電蒸鍋。?

能精確控制蒸層溫度的電蒸鍋，包括支架、和放置于支架上的蒸層，所述的支架上設(shè)有向所述的蒸層內(nèi)提供熱蒸汽的蒸汽發(fā)生裝置，所述的蒸汽發(fā)生裝置通過電磁閥與水箱連通；?

其特征在于：所述的支架上設(shè)有感應(yīng)所述的蒸層內(nèi)實際溫度的感溫探頭。

進一步，所述的感溫探頭獲取的實際溫度輸入處理器中，所述的處理器中存儲有預(yù)設(shè)溫度，所述的實際溫度高于預(yù)設(shè)溫度時，所述的電磁閥關(guān)小、減小蒸汽的產(chǎn)生量；所述的實際溫度低于預(yù)設(shè)溫度時，所述的電磁閥開大、增大蒸汽的產(chǎn)生量。?

進一步，所述的蒸汽發(fā)生裝置包括允許水流通過、并將管內(nèi)水流加熱形成蒸汽的汽化管，所述的汽化管一端通過所述的電磁閥與水箱連接，所述的汽化管的另一端為蒸汽出口，所述的蒸汽出口與電蒸鍋的蒸層內(nèi)腔連通。?

進一步，所述的汽化管的外表面纏繞有螺旋狀的電熱絲，所述的電熱絲兩端設(shè)置有用于與電源連接的電極片，所述汽化管外表面上刻設(shè)有用于固定電熱絲的固定槽；每一層電熱絲螺旋對應(yīng)一個固定槽，以阻止電熱絲沿汽化管軸向移動。?

進一步，所述的汽化管安裝于蒸汽發(fā)生支架上，所述的蒸汽發(fā)生支架上設(shè)有多個汽化管，每個汽化管與一個蒸層連通，每個汽化管上設(shè)有一個限溫器。設(shè)置限溫器，當汽化管內(nèi)無水干燒時，限溫器發(fā)出干燒提示。?

本發(fā)明的技術(shù)構(gòu)思是：在支架上設(shè)置感溫探頭，可以精確獲得蒸層內(nèi)的實際溫度，并控制蒸層內(nèi)的溫度。?

本發(fā)明具有能夠精確控制蒸層內(nèi)溫度的優(yōu)點。?

附圖說明

圖1是本發(fā)明的示意圖。?

圖2是蒸汽發(fā)生裝置的示意圖。?

圖3是汽化管上纏繞電熱絲的示意圖。?

具體實施方式

參照附圖，進一步說明本發(fā)明：?

能精確控制蒸層溫度的電蒸鍋，包括支架1、和放置于支架1上的蒸層2，所述的支架1上設(shè)有向所述的蒸層2內(nèi)提供熱蒸汽的蒸汽發(fā)生裝置，所述的蒸汽發(fā)生裝置5通過電磁閥52與水箱3連通；

所述的支架1上設(shè)有感應(yīng)所述的蒸層內(nèi)實際溫度的感溫探頭4。

所述的感溫探頭4獲取的實際溫度輸入處理器中，所述的處理器中存儲有預(yù)設(shè)溫度，所述的實際溫度高于預(yù)設(shè)溫度時，所述的電磁閥關(guān)小、進入蒸汽發(fā)生裝置的水量減小，從而達到減小蒸汽的產(chǎn)生量的目的；所述的實際溫度低于預(yù)設(shè)溫度時，所述的電磁閥開大、進入蒸汽發(fā)生裝置的水量增多，從而達到增大蒸汽的產(chǎn)生量的目的。因此可以通過改變蒸汽的產(chǎn)生量來調(diào)節(jié)蒸層內(nèi)部的溫度，達到精確控溫的目的。?

所述的蒸汽發(fā)生裝置包括允許水流通過、并將管內(nèi)水流加熱形成蒸汽的汽化管51，所述的汽化管51一端通過所述的電磁閥52與水箱3連接，所述的汽化管51的另一端為蒸汽出口54，所述的蒸汽出口54與電蒸鍋的蒸層內(nèi)腔連通。通過加熱汽化管51來產(chǎn)生蒸汽，蒸汽通過蒸汽出口54進入蒸層內(nèi)腔，每次進入汽化管51內(nèi)的水量有限，無需像傳統(tǒng)電蒸鍋一樣加熱整個水箱內(nèi)的水來產(chǎn)生蒸汽，蒸汽的產(chǎn)生效率高，且節(jié)能。?

所述的汽化管51的外表面纏繞有螺旋狀的電熱絲512，所述的電熱絲512兩端設(shè)置有用于與電源連接的電極片513，所述汽化管51外表面上刻設(shè)有用于固定電熱絲512的固定槽511；每一層電熱絲512螺旋對應(yīng)一個固定槽511，以阻止電熱絲512沿汽化管軸向移動。電熱絲不與水流直接接觸，電熱絲512上不會產(chǎn)生水垢，加熱效率高，使用壽命長；且不會因為電熱絲512的污垢而影響蒸汽的純凈，干凈衛(wèi)生。?

所述的汽化管51安裝于蒸汽發(fā)生支架54上，所述的蒸汽發(fā)生支架54上設(shè)有多個汽化管51，每個汽化管51與一個蒸層連通，每個汽化管上設(shè)有一個限溫器55。每個汽化管51對應(yīng)一個蒸層，可以對每個蒸層獨立加熱，各個蒸層之間互不干涉，使用方便。?

本發(fā)明的技術(shù)構(gòu)思是：在支架1上設(shè)置感溫探頭4，可以精確獲得蒸層1內(nèi)的實際溫度，并控制蒸層1內(nèi)的溫度。?