[發明專利]一種蛋白飼料原料及其制備方法和應用

無效

• 申請號: 201110387258.8
• 申請日: 2011-11-29
• 公開（公告）號: CN102429094A
• 公開（公告）日: 2012-05-02
• 發明（設計）人: 龐中存;黃玉龍;張永茂;田世龍;湯瑩
• 申請（專利權）人: 甘肅省農業科學院農產品貯藏加工研究所
• 主分類號: A23K1/14
• 分類號: A23K1/14
• 代理公司: 北京中恒高博知識產權代理有限公司 11249
• 代理人: 夏晏平

技術領域

????本發明涉及一種蛋白飼料原料及其制備方法和應用。

背景技術

薯類淀粉加工中產生大量的濕薯渣和廢水，這些副產物中含有大量的蛋白質、多糖等有機質。薯渣含有果膠、蛋白質、淀粉等有機質，粘度高，持水力強，壓榨及干燥脫水困難。目前，濕薯渣主要處理方法是直接間歇式壓榨脫水后烘干，但脫水效率低，干燥速度慢，能耗高。蛋白水中有機營養物質含量及COD值（化學需氧量）過高，直接排放污染環境。現有生化處理方法雖然可實現達標排放，但設備及運行成本高，難以投入實際應用，有些還存在二次污染，影響了周圍環境和薯類淀粉加工業的可持續發展。

發明內容

本發明的目的就是針對上述現有技術中的缺陷，提供了一種利用回收薯渣和蛋白水中的蛋白質、淀粉、多糖等有機營養物質制備的蛋白飼料原料。

為了實現上述目的，本發明提供的技術方案為：?

一種蛋白飼料原料，其特征在于：所述蛋白飼料原料由混合固體渣和混凝固體物料混合組成；所述混合固體渣是將破碎的作物秸稈混入薯渣和/或蛋白廢水后壓榨分離得到的固體渣；所述混凝固體物料的制備方法為：

1）將破碎的作物秸稈混入薯渣和/或蛋白廢水；

2）在步驟1）得到的混合物，壓榨分離后的液體中加入絮凝吸附材料，離心分離得到混凝固體物料。

上述的蛋白飼料原料中，作物秸稈為玉米秸稈、小麥秸稈、油菜秸稈、胡麻秸稈和豆類秸稈中的一種或幾種。

上述的蛋白飼料原料中，作物秸稈破碎至10-60目。

上述的蛋白飼料原料中，混合固體渣中，作物秸稈的加入量為按重量百分比為1-6%。

上述的蛋白飼料原料中，混凝固體物料中，絮凝吸附材料為多孔性礦物質土，其加入量為按重量百分比0.1-0.6%。

上述的蛋白飼料原料中，作物秸稈優選為蠶豆秸稈、豌豆秸稈或小麥秸稈；作物秸稈優選破碎至20-40目；混合固體渣中，作物秸稈的加入量優選為按重量百分比為3.75-4.5%；混凝固體物料中，絮凝吸附材料為多孔性礦物質土，其加入量優選為按重量百分比0.2%。

本發明的另一個目的是提供一種蛋白飼料原料的制備方法，包括以下步驟：

1）將破碎的作物秸稈混入薯渣和/或蛋白廢水中并進行壓榨分離，得到混合固體渣和液體；

2）將步驟1）得到的壓榨分離后得到的液體中加入絮凝吸附材料，離心分離得到混凝固體物料；

3）將步驟1）得到的混合固體渣和步驟2）得到的混凝固體物料混合得到蛋白飼料原料。

上述的制備方法中，作物秸稈為玉米秸稈、小麥秸稈、油菜秸稈、胡麻秸稈和豆類秸稈中的一種或幾種；作物秸稈破碎至10-60目；混合固體渣中，作物秸稈的加入量為按重量百分比為1-6%；混凝固體物料中，絮凝吸附材料為多孔性礦物質土，其加入量為按重量百分比0.1-0.6%。

上述的制備方法中，作物秸稈優選為蠶豆秸稈、豌豆秸稈或小麥秸稈；作物秸稈優選破碎至20-40目；混合固體渣中，作物秸稈的加入量優選為按重量百分比為3.75-4.5%；混凝固體物料中，絮凝吸附材料為多孔性礦物質土，其加入量優選為按重量百分比0.2%。

本發明的第三個目的是提供一種蛋白飼料原料在制備蛋白飼料中的應用，蛋白飼料的制備方法為將蛋白飼料原料壓實密封后直接作為蛋白飼料或經過好氧發酵或干燥后用作蛋白飼料。

本發明的有益效果為：

本發明提供的蛋白飼料原料及其制備方法和應用，具有以下優點：

（1）渣水一體化處理，避免了渣水分別處理的不便，減少處理工藝流程、設備投入和能耗，由間歇式處理變為連續式處理，提高處理效率，整個處理過程簡單快速，設備與運行成本低；

（2）所用添加物不僅具有較好的絮凝、吸附、滯留效果，而且廉價、安全；

（3）解決了濕薯渣難以堆積存放、占用場地過大的問題；

（4）收集的固體物料用于飼料生產，處理后的水可作為薯類清洗水，減少淀粉加工用水量；

（5）粗蛋白回收率達到50-75%，COD降低50%以上，回收的固體物料作為蛋白飼料原料，粗蛋白含量可達到10.0-14.5%（干基），回收的固體物料淀粉含量可達到25.9%（干基）；

（6）處理過程對環境溫度無特別要求，在5-10℃時也有較好的效果，降低了處理能耗。