[發(fā)明專利]一種利用食品鈍化劑制取脫硫代葡萄糖苷菜籽粕的方法無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201110384745.9 | 申請日： | 2011-11-28 |
| 公開（公告）號： | CN102488081A | 公開（公告）日： | 2012-06-13 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 王承明;安薪憬;于洋;高潔芬 | 申請（專利權(quán)）人： | 華中農(nóng)業(yè)大學(xué) |
| 主分類號： | A23K1/14 | 分類號： | A23K1/14 |
| 代理公司： | 武漢華旭知識產(chǎn)權(quán)事務(wù)所 42214 | 代理人： | 劉榮 |
| 地址： | 430070 湖*** | 國省代碼： | 湖北;42 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 利用 食品 鈍化劑 制取 脫硫 葡萄 糖苷 菜籽 方法 | ||
1.一種利用食品鈍化劑制取脫硫代葡萄糖苷菜籽粕的方法，其特征在于采用以下具體步驟：用酸調(diào)節(jié)蒸餾水pH值至3～7，然后按硫酸亞鐵∶EDTA二鈉的摩爾比為0.25∶1～4∶1的比例分別加入硫酸亞鐵和EDTA二鈉，制得硫酸亞鐵及EDTA二鈉總質(zhì)量的質(zhì)量百分比濃度為0.1％～5％的食品鈍化劑水溶液，將菜籽餅粕粉碎，以體積質(zhì)量比為1∶0.5～1∶10mL/g的比例將食品鈍化劑水溶液加入到粉碎后的菜籽粕中，混合均勻，采用微波加熱，微波功率為300W～80kW，微波時間為1min～10min，冷卻即得脫硫代葡萄糖苷菜籽粕。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的利用食品鈍化劑制取脫硫代葡萄糖苷菜籽粕的方法，其特征在于：所用酸為硫酸、鹽酸、硝酸、磷酸、雙氧水、乙酸或丙酸。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的利用食品鈍化劑制取脫硫代葡萄糖苷菜籽粕的方法，其特征在于：用酸調(diào)節(jié)蒸餾水pH值后待至酸溶解所釋放的熱量完全散去。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的利用食品鈍化劑制取脫硫代葡萄糖苷菜籽粕的方法，其特征在于：將菜籽餅粕粉碎后過20～100目篩。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的利用食品鈍化劑制取脫硫代葡萄糖苷菜籽粕的方法，其特征在于：將脫硫代葡萄糖苷菜籽粕粉碎后過20～100目篩。
該專利技術(shù)資料僅供研究查看技術(shù)是否侵權(quán)等信息，商用須獲得專利權(quán)人授權(quán)。該專利全部權(quán)利屬于華中農(nóng)業(yè)大學(xué)，未經(jīng)華中農(nóng)業(yè)大學(xué)許可，擅自商用是侵權(quán)行為。如果您想購買此專利、獲得商業(yè)授權(quán)和技術(shù)合作，請聯(lián)系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201110384745.9/1.html，轉(zhuǎn)載請聲明來源鉆瓜專利網(wǎng)。
