[發(fā)明專利]一種解酒飲料及制備方法無(wú)效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201110378814.5 | 申請(qǐng)日： | 2011-11-25 |
| 公開(kāi)（公告）號(hào)： | CN103126026A | 公開(kāi)（公告）日： | 2013-06-05 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 洪敏;劉智奇 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 沈陽(yáng)科奇醫(yī)藥技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司 |
| 主分類號(hào)： | A23L2/38 | 分類號(hào)： | A23L2/38;A23L1/09 |
| 代理公司： | 暫無(wú)信息 | 代理人： | 暫無(wú)信息 |
| 地址： | 110021 遼寧省沈*** | 國(guó)省代碼： | 遼寧;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 解酒 飲料 制備 方法 | ||
【權(quán)利要求書(shū)】：
1.一種解酒飲料，其特征在于該解酒飲料元素包括有：糖源、混合酸、維生素C、維生素B1、維生素B2、維生素B6，煙酰胺及泛酸鈣；其重量體積百分比為(g/100ml)：
2.如權(quán)利要求1所述的一種解酒飲料，其特征在于糖源為蜂蜜或蔗糖。
3.如權(quán)利要求1所述的一種解酒飲料，其特征在于混合酸為蘋果酸和檸檬酸的混合物，蘋果酸在混合酸中的重量比為10％～90％。
4一種解酒飲料的制備方法，其特征在于制備方法包括如下步驟：
(1)充分溶解：將混合酸、維生素C、維生素B1、維生素B2、維生素B6，煙酰胺和泛酸鈣混合，加入水中，充分溶解；
(2)相互混合：將上述溶解后的液體加入糖源中，混合均勻；
(3)滅菌處理：將混合后的液體加熱至72℃或100℃，15秒，無(wú)菌分裝。
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