[發(fā)明專利]一種純植物涼茶及其制備方法

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201110377327.7
• 申請(qǐng)日: 2011-11-17
• 公開（公告）號(hào): CN102405999A
• 公開（公告）日: 2012-04-11
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 羅竹存;周樂仁
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 湖南華人中藥科技有限公司
• 主分類號(hào): A23F3/14
• 分類號(hào): A23F3/14
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

技術(shù)領(lǐng)域：

本發(fā)明涉及一種涼茶及其制備方法，尤其涉及一種純植物涼茶及其制備方法。

背景技術(shù)：

目前，市場(chǎng)上銷售的涼茶主要存在如下問題：1.含有非藥食同源品種的中藥材，服用量大則對(duì)人體有潛在危害；2.含有香精、色素等添加劑，對(duì)人體有安全隱患；3.口感有苦味或有不適宜味道。

發(fā)明內(nèi)容：

本發(fā)明的目的在于提供一種純植物涼茶及其制備方式，以克服上述缺點(diǎn)。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明的技術(shù)解決方案是：一種制備純植物涼茶的方法，其特征在于它由以下步驟組成，其中所用的原料的重量配比為：金銀花1-15份，白茅根1-15份，蘆根1-15份，淡竹葉1-20份，茯苓1-15份，黃精1-15份，紅茶1-20份，甘草1-10份；

所述的各步驟為：

(1)取上述金銀花、紅茶、淡竹葉之外的全部原料，加水煮沸1小時(shí)，再加入金銀花、紅茶、淡竹葉繼續(xù)煮沸30分鐘，過濾，得到濾液；

(2)將步驟(1)得到的濾液加入白砂糖溶解、攪勻，白砂糖的加入量為濾液重量的3-5％；

(3)將步驟(2)得到的含糖濾液分裝并送入滅菌機(jī)，在121℃下滅菌30分鐘即得成品。

如上述方法制備的純植物涼茶。

本發(fā)明的有益效果是：1.全部采用非常安全的藥食同源品種為原料；2.不含香精色素等添加劑；3.系天然的香味，口感甜潤(rùn)；4.組方科學(xué)，根據(jù)中醫(yī)藥君臣佐使的組方理論，全部采用藥食同源品種為原料，既保證了本發(fā)明產(chǎn)品具有清熱解毒、生津止渴、潤(rùn)肺祛燥、防暑降溫、消暑利尿的作用，又保證了產(chǎn)品的安全性。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明及其具體實(shí)施方式作進(jìn)一步詳細(xì)說明。

本發(fā)明的一種制備純植物涼茶的方法，其特征在于它由以下步驟組成，其中所用的原料的重量配比為：

金銀花1-15份，白茅根1-15份，蘆根1-15份，淡竹葉1-20份，茯苓1-15份，黃精1-15份，-20份，甘草1-10份；

所述的各步驟為：

(1)取上述金銀花、紅茶、淡竹葉之外的全部原料，加水煮沸1小時(shí)，再加入金銀花、紅茶、淡竹葉繼續(xù)煮沸30分鐘，過濾，得到濾液；

(2)將步驟(1)得到的濾液加入白砂糖溶解、攪勻，白砂糖的加入量為濾液重量的3-5％；

(3)將步驟(2)得到的含糖濾液分裝并送入滅菌機(jī)，在121℃下滅菌30分鐘即得成品。

如上述方法制備的純植物涼茶。

以下給出本發(fā)明的實(shí)施例：

實(shí)例1

原料：金銀花15份，白茅根7份，蘆根15份，淡竹葉20份，茯苓7份，黃精7份，紅茶1份，甘草1份；

取上述金銀花、紅茶、淡竹葉之外的全部原料，加水1000份，置于容器中煮沸1小時(shí)，再加入金銀花、紅茶、淡竹葉繼續(xù)煮沸30分鐘，過濾，得的濾液，按該濾液重量的3％加入白砂糖溶解、攪勻、分裝后送入滅菌機(jī)在121℃下滅菌30分鐘即得到成品。

實(shí)例2

金銀花7份，白茅根1份，蘆根7份，淡竹葉10份，茯苓1份，黃精1份，紅茶20份，甘草10份，按濾液重量的4％加入白砂糖，其余同實(shí)例1。

實(shí)例3

金銀花1份，白茅根15份，蘆根1份，淡竹葉1份，茯苓15份，黃精15份，紅茶10份，甘草5份，按濾液重量的5％加入白砂糖，其余同實(shí)例1。

本發(fā)明的純植物涼茶又稱華人涼茶飲料。