[發明專利]一種快速麥汁測糖裝置

無效

• 申請號: 201110377255.6
• 申請日: 2011-11-24
• 公開（公告）號: CN102494938A
• 公開（公告）日: 2012-06-13
• 發明（設計）人: 黃家英;王金忠;尹彬彬;周穎;陳建慧;呂左航;趙承勇
• 申請（專利權）人: 山東中德設備有限公司
• 主分類號: G01N1/42
• 分類號: G01N1/42
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及啤酒發酵設備技術領域。

背景技術

啤酒制造過程，其麥汁糖化工序(過濾后、煮沸后)、發酵工序（前發酵后封罐前），都需要麥汁及發酵液糖度的測定，目前的測糖裝置特別是糖化工序測糖過程中，需要較長時間的麥汁冷卻時間，在冷卻過程中容易造成麥汁中的水分蒸發而導致麥汁濃度的上升易造成測量的不準確。

因此，為快速準確地測出麥汁糖化和煮沸后的糖度，發明此裝置。

發明內容

本發明將現有的測糖裝置加以改進，通過底部麥汁盤管經過冷媒的冷卻，使麥汁迅速降溫，達到測糖所需溫度，以便快速測出糖度值，進而能夠快速進行糖化過程的控制。此設計能節約糖化測定時間80%。本發明解決其技術問題所采用的技術方案是：一種快速麥汁測糖裝置,它包括冷媒出口閥門、糖度計、麥汁、麥汁套、冷卻套、冷媒進口閥門、麥汁出口閥門a、麥汁進口閥門、麥汁出口閥門b、麥汁盤管，其特征是，所述麥汁經麥汁進口閥門（8），沿麥汁盤管（10），進入麥汁套（4），經糖度儀迅速測出麥汁糖度，再經麥汁出口閥門a（7）,?麥汁出口閥門b（9）將麥汁排走。所述麥汁出口閥門a，麥汁出口閥門b與麥汁套連接；所述麥汁套由麥汁出口閥門a，麥汁出口閥門b，麥汁盤管來固定；

所述冷媒進口閥門，冷媒出口閥門與冷卻套連接。

本發明的有益效果是：由于采用了快速測糖裝置，利用熱交換原理，使麥汁迅速降溫，達到測糖所需溫度，以便快速測出糖度值，進而能夠快速進行糖化過程的控制。此設計能節約糖化測定時間80%。

附圖說明：

附圖為一種快速麥汁測糖裝置主視圖。

圖中：1.冷媒出口閥門，2.糖度計,3.麥汁，4.麥汁套，5.冷卻套,6.冷媒進口閥門，7.麥汁出口閥門a,8.麥汁進口閥門，9.麥汁出口閥門b，10.麥汁盤管。

具體實施方式：

參照附圖對本發明的快速麥汁測糖裝置做以下說明。具體操作是：

開動冷媒進口閥門6，冷媒進入冷卻套5，關閉冷媒出口閥門1，至滿。關閉麥汁出口閥門a7、麥汁出口閥門b9，打開麥汁進口閥門8，麥汁沿麥汁盤管10進入麥汁套4，用糖度計2進行測糖。

上述說明并非是對本發明的限制，本發明也并不僅限于上述舉例，本技術領域的普通技術人員在本發明的實質范圍內所做出的變化、改型、添加或替換，也應屬于本發明的保護范圍。