[發(fā)明專利]一種CO2超臨界提取苦蕎營養(yǎng)物的方法無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201110377012.2 | 申請日： | 2011-11-24 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN102406121A | 公開（公告）日： | 2012-04-11 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 郭盛 | 申請（專利權(quán)）人： | 郭盛 |
| 主分類號(hào)： | A23L1/10 | 分類號(hào)： | A23L1/10;A23L1/29 |
| 代理公司： | 太原科衛(wèi)專利事務(wù)所(普通合伙) 14100 | 代理人： | 朱源 |
| 地址： | 035504 山西省忻州*** | 國省代碼： | 山西;14 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 co sub 臨界 提取 營養(yǎng) 方法 | ||
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明涉及一種苦蕎營養(yǎng)物的提取方法，特別涉及一種CO2超臨界提取苦蕎營養(yǎng)物的方法。
背景技術(shù)
苦蕎是一種藥食兩用作物，可安神、活氣血、降氣寬腸、清熱腫風(fēng)痛、祛積化滯、清腸、潤腸、通便、止咳、平喘、抗炎、抗過敏、強(qiáng)心、減肥、美容等功效。
苦蕎是一種集七大營養(yǎng)素于一身的作物，包括生物類黃酮、微量元素和礦物質(zhì)、淀粉、維生素、纖維素、脂肪、蛋白質(zhì)，另外，苦蕎還含有其它糧食作物不具備的葉綠素。
目前對苦蕎營養(yǎng)物的提取方法，存在提取范圍窄，提取率低的缺陷。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是為了克服上述現(xiàn)有技術(shù)的不足，而提供了一種CO2超臨界提取苦蕎營養(yǎng)物的方法。
一種CO2超臨界提取苦蕎營養(yǎng)物的方法，包括下述步驟：
（1）破碎：將蕎清洗后投入破碎機(jī)進(jìn)行破碎；?
（2）烘干：將破碎后的苦蕎進(jìn)行烘干，使含水量為5-12%；
（3）提取：將破碎烘干后的苦蕎裝入CO2超臨界萃取料罐中，加入攜帶劑食用酒精，進(jìn)行CO2超臨界萃取，萃取壓力為20～32?MPa,溫度為30～40℃,?CO2的流量為20－25kg/h，萃取時(shí)間為1.5-2.5小時(shí)，提取即得提取液。?
本發(fā)明公開了一種苦蕎麥麩油的超臨界ＣＯ↓［２］萃取方法：先將苦蕎麥麩皮低溫烘干，使含水量為５％～７％，篩分Φ０．３ｍｍ～０．５ｍｍ的麥麩；將上述篩分得到的麥麩投入到超臨界ＣＯ↓［２］萃取釜中，萃取釜壓力為２１～２３ＭＰａ，萃取溫度為３６～３８℃，萃取時(shí)間為１０５～１２０ｍｉｎ，并將第一分離釜分離壓力設(shè)置為８．０ＭＰａ，分離溫度設(shè)置為３５℃；第二分離釜分離壓力設(shè)置為５．０ＭＰａ，分離溫度設(shè)置為２５℃；二氧化碳流量控制為２０Ｌ／ｈ～２３Ｌ／ｈ；從第一分離釜中收集萃取液，稱重，即可得到苦蕎麥麩油，最高萃取率為８７．４９％。
利用本發(fā)明方法具有高效、可靠、安全、無污染的優(yōu)點(diǎn)，可將苦蕎中的各種營養(yǎng)成分提取出來，提取成分廣，純度高，操作簡便，產(chǎn)品清澈、無溶劑殘留、抗氧化能力強(qiáng)，適宜工業(yè)化生產(chǎn)和科學(xué)研究中苦蕎油的制備。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例1
一種CO2超臨界提取苦蕎營養(yǎng)物的方法，包括下述步驟：
（1）破碎：將蕎清洗后投入破碎機(jī)進(jìn)行破碎；?
（2）烘干：將破碎后的苦蕎進(jìn)行烘干，使含水量為8%；
（3）提取：將破碎烘干后的苦蕎裝入CO2超臨界萃取料罐中，加入攜帶劑食用酒精，進(jìn)行CO2超臨界萃取，萃取壓力為20?MPa,溫度為40℃,?CO2的流量為22kg/h，萃取時(shí)間為1.5小時(shí)，提取即得提取液。?
實(shí)施例2
一種CO2超臨界提取苦蕎營養(yǎng)物的方法，包括下述步驟：
（1）破碎：將蕎清洗后投入破碎機(jī)進(jìn)行破碎；?
（2）烘干：將破碎后的苦蕎進(jìn)行烘干，使含水量為5-%；
（3）提取：將破碎烘干后的苦蕎裝入CO2超臨界萃取料罐中，加入攜帶劑食用酒精，進(jìn)行CO2超臨界萃取，萃取壓力為25?MPa,溫度為5℃,?CO2的流量為25kg/h，萃取時(shí)間為2小時(shí)，提取即得提取液。?
實(shí)施例3
一種CO2超臨界提取苦蕎營養(yǎng)物的方法，包括下述步驟：
（1）破碎：將蕎清洗后投入破碎機(jī)進(jìn)行破碎；?
（2）烘干：將破碎后的苦蕎進(jìn)行烘干，使含水量為12%；
（3）提取：將破碎烘干后的苦蕎裝入CO2超臨界萃取料罐中，加入攜帶劑食用酒精，進(jìn)行CO2超臨界萃取，萃取壓力為32?MPa,溫度為30℃,?CO2的流量為20kg/h，萃取時(shí)間為2.5小時(shí)，提取即得提取液。
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