[發明專利]一種木霉菌發酵工藝在審
| 申請號： | 201110371084.6 | 申請日： | 2011-11-21 |
| 公開（公告）號： | CN102382791A | 公開（公告）日： | 2012-03-21 |
| 發明（設計）人： | 劉治剛;趙春海;寧蕾 | 申請（專利權）人： | 濱州職業學院 |
| 主分類號： | C12N3/00 | 分類號： | C12N3/00;A01P3/00;C12R1/885 |
| 代理公司： | 濟南泉城專利商標事務所 37218 | 代理人： | 張貴賓 |
| 地址： | 256600 山東省濱*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 霉菌 發酵 工藝 | ||
【權利要求書】：
1.一種木霉菌發酵工藝，其特征在于：包括如下步驟：
（1）將長枝木霉菌株接種到PDA培養基上28℃培養5天；
（2）將麩皮0.5-0.8g、硫酸銨0.2-0.4g、磷酸二氫鉀0.1-0.3g、碳酸鈣0.1-0.3g、葡萄糖1-2g用無菌水配制成液體發酵培養基100mL，調整pH值為5.5-6，高壓滅菌30-40min，冷卻后，接入步驟（1）所得的長枝木霉菌種，于26-30℃振蕩培養60h后停止，得木霉菌孢子懸浮液；
（3）取重量配比為1:4的菌糠和玉米秸稈粉混合作為培養基質，培養基質含水量為60%，120℃滅菌30min；將步驟（2）的木霉菌孢子懸浮液稀釋至濃度為1×107cfu/mL，每100g培養基質接種10mL濃度為1×107cfu/mL的木霉菌孢子懸浮液，發酵溫度為26℃、相對濕度為90%，發酵8d停止，風干后儲存即得；每克發酵物孢子量為1.37×1010-1.51×1010個。
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