[發明專利]一種檢測膠基型無煙氣煙草制品中煙堿釋放行為的方法

有效

• 申請號: 201110364437.X
• 申請日: 2011-11-17
• 公開（公告）號: CN102507789A
• 公開（公告）日: 2012-06-20
• 發明（設計）人: 張建勛;張文娟;李鵬;曾波;慎龍舞;宗永立;黃衛東
• 申請（專利權）人: 中國煙草總公司鄭州煙草研究院;鄭州嘉德機電科技有限公司
• 主分類號: G01N30/02
• 分類號: G01N30/02;G01N30/06
• 代理公司: 鄭州中民專利代理有限公司 41110
• 代理人: 姜振東

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技術領域

本發明涉及煙草領域，具體講是涉及一種檢測膠基型無煙氣煙草制品煙堿釋放行為的方法，通過該方法可以為研究或衡量膠基型無煙氣煙草制品的安全性和進行品質調控提供具體的數據支撐。

背景技術

膠基型無煙氣煙草制品是一種添加煙草提取物的咀嚼型煙草制品。該類制品與卷煙的最大區別是：屬于無煙氣煙草制品。使用時像嚼口香糖一樣，通過咀嚼使此類煙草制品中含有的煙堿等煙草成分經唾液溶解后通過口腔粘膜被人體吸收。

近年來，由于各國政府對公共場所吸煙行為的限制，使得無煙氣煙草制品的消費量呈逐年增加的趨勢，尤其是膠基型煙草制品，它既有口香糖的作用，又能滿足人體對煙堿的需求。作為現階段卷煙的有效替代品，在咀嚼膠基型煙草制品時能夠令人產生與抽吸卷煙相同的滿足感。與此同時，使用膠基型煙草制品不會產生煙霧，能夠避免被動吸煙，既能降低公眾危害，又能降低對含食者自身的危害，具有替煙、控煙的功效。但是，目前關于該類產品的質量檢測與控制還缺少相關技術方法。

煙堿是煙草中重要的生物堿，煙堿釋放量是膠基型無煙氣煙草制品安全和品質的重要指標，通過煙堿釋放實驗可以了解食用產品時的煙堿吸收情況，進而可用于指導品質管理和產品開發。

目前，對煙堿釋放情況研究工作分兩種方式：一種是體內實驗，檢測人體血液或尿液中的煙堿變化情況。該方法實驗結果易受志愿者個體生理差異及消費煙草制品的習慣影響，實驗不易控制且對人體傷害較大。

另一種是體外實驗，模擬人體咀嚼膠基型煙草制品時煙堿的釋放情況，自創裝置進行研究。體外實驗相對較為簡單，可控性強，實驗周期短，易于實現對煙堿釋放的監測。

發明內容

本發明的目的正是針對目前膠基型無煙氣煙草制品煙堿釋放檢測方法的缺失或不足，提出了一種檢測膠基型無煙氣煙草制品煙堿釋放情況的方法，該方法可以檢測膠基型煙草制品的煙堿釋放速率以及釋放程度，為研究和衡量膠基型無煙氣煙草制品安全性和進行品質調控提供技術支持。

本發明的目的是通過以下技術方案來實現的：

本發明的檢測膠基型無煙氣煙草制品中煙堿釋放行為的方法，能夠模擬膠基型煙草制品中的煙堿在人體口腔咀嚼過程中的釋放情況，并對釋放量和釋放速率進行即時定量檢測，具體步驟如下：

1)、體外煙堿釋放與收集：創建模擬膠基型無煙氣煙草制品在人體口腔中煙堿釋放情況的模型，該模型包括人工唾液和模擬咀嚼機，即：模擬人在使用膠基型煙草制品時的情況，使人工唾液在恒溫條件下不斷注入模擬咀嚼機，模擬咀嚼機通過對夾擠壓、轉動膠基型煙草制品的方式實現煙草制品和人工唾液的充分接觸和咀嚼攪拌，促使煙草制品中煙堿充分釋放，并實時收集咀嚼過程中的煙堿釋放液進行分析檢測；

2)、收集液及殘留樣品中煙堿含量定量分析：利用高效液相色譜儀實現對收集液及殘留樣品中煙堿含量的定量分析；

3)、繪制體外煙堿釋放曲線：由煙堿定量結果計算煙堿累積釋放率，根據煙堿累積釋放率，繪制煙堿釋放曲線（利用Origin軟件繪制曲線。）。

在本發明中，所述人工唾液組分包括三類化合物：無機鹽類化合物（包括氯化鈉、氯化鉀、氯化鈣、氯化鎂等），有機化合物（包括檸檬酸、葡萄糖等），生物活性酶蛋白（粘蛋白、溶菌酶、淀粉酶等）。具體配方如下：氯化鈉0.85?mg/mL；氯化鉀?0.35?mg/mL；氯化鈣0.15?mg/mL；磷酸二氫鉀0.18?mg/mL；氯化鎂0.25?mg/mL；檸檬酸0.06?mg/mL；葡萄糖0.20?mg/mL；尿素0.08?mg/mL；粘蛋白（mucin）2.45?mg/mL；溶菌酶（lysozyme）0.60?units/mL；淀粉酶（α-amylase）2.50?units/mL；酸性磷酸酶（acid?phosphatase）0.01?units/mL。加入粘蛋白等活性物質前，pH值用鹽酸或氫氧化鈉調節至6.2～7.5的某一值，室溫攪拌10?min后加入粘蛋白等活性物質，再室溫攪拌30?min即完成配制。人工唾液可以按照上述配方自行配置，也可通過市場渠道購買。本人工唾液的有益效果是：使用本發明所制的人工唾液與膠基型無煙氣煙草制品混合咀嚼后，能夠模擬被測樣品化學成份在口腔分泌物作用下的釋放行為，與真實情況接近，為膠基型煙草制品化學成份的提取搭建統一的平臺，便于分析測定該類制品的化學成分及含量，進而客觀地評價該制品的品質及特點。