[發明專利]一種促使母雞產下低脂雞蛋的方法

無效

• 申請號: 201110363665.5
• 申請日: 2011-11-08
• 公開（公告）號: CN102423008A
• 公開（公告）日: 2012-04-25
• 發明（設計）人: 徐志強;王丹琳
• 申請（專利權）人: 王丹琳
• 主分類號: A23K1/18
• 分類號: A23K1/18;A23K1/14
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域??本發明涉及一種生產期的母雞的飼養方法。

背景技術??雞蛋由蛋殼、蛋清和蛋黃組成，其中蛋清富含優質蛋白質，蛋黃的蛋白質含量少但含有其他營養成分。以前的消費者喜歡蛋黃更多甚至雙蛋黃的雞蛋，但從現代健康理念的角度看，蛋黃里面富含脂肪和膽固醇，除了對成長期的兒童有益，對其他人群特別是對高血脂高膽固醇人群來說，蛋黃對健康有危害作用。蛋黃少甚至無蛋黃的雞蛋更符合現代健康飲食的理念。

發明內容??本發明目的是公開一種促使母雞產下低脂雞蛋的方法。

本發明的方法是：在母雞的生產期，在喂養母雞的飼料中，添加具有刺激母雞早產的飼料成分，干擾母雞體內雞蛋的正常形成，促使母雞生產出蛋黃含量少的雞蛋。

所述具有刺激母雞早產的飼料，采用天然植物苦菜、薺菜、薏米、馬齒莧中的一種、或兩種混合、或三種混合、或四種混合。

所述具有刺激母雞早產的飼料成分，占飼料總量的5％-35％。

本發明通過在喂養母雞的飼料中，加入刺激母雞早產的植物飼料成分，能夠干擾母雞體內雞蛋形成的過程，促使母雞生產出無蛋黃或者蛋黃較少的雞蛋。這種雞蛋具有低脂肪低膽固醇的特點，特別適合特定人群食用。

具體實施方式??下面是本發明的實施方法：

雞蛋的形成過程是先有蛋黃，再有蛋清，最后形成蛋殼。母雞的卵泡成熟后排出卵子，由卵子生長成蛋黃后，進入輸卵管由輸卵管分泌蛋清包圍蛋黃形成雞蛋，外部再生成蛋殼。如果在這一過程中，受到藥物刺激，使卵子未完全發育成熟為蛋黃便進入輸卵管，則產下的雞蛋的蛋黃便可能較少甚至沒蛋黃。

本發明根據這一原理，在母雞產蛋的生產期，(也可提前幾天)，在喂養母雞的飼料中，添加具有刺激母雞早產的成分，干擾母雞體內雞蛋的正常形成過程，使蛋黃未發育成熟便輸送到輸卵管，使最終生產出的雞蛋蛋黃含量少。

本發明所述的能夠刺激母雞早產、用于干擾母雞體內雞蛋正常形成的成分，可以采用促早產的藥物，比如前列腺素。作為副作用更小的方案，本發明采用天然植物飼料，可采用苦菜、薺菜、薏米、馬齒莧中的一種、或兩種混合、或三種混合、或四種混合。其中以多種混合使用更好。這些植物都屬于藥性寒涼，并都具有明顯的刺激子宮收縮的作用，人類孕婦多吃都可能引起早產流產，加在母雞飼料中，便能夠刺激母雞早產，得到蛋黃含量少的雞蛋。

加入的量相當于飼料總量的5％-40％，最好在10％-30％，加少缺乏效果，加多則會導致所生產的雞蛋的個子過小，且蛋白不夠。將這些植物材料切碎后加入原有的飼料中即可，且在生成期中一直添加。

在實際使用中，本發明的方法，并非使產下的所有雞蛋都絕對的少蛋黃，而是明顯提高少蛋黃的雞蛋的概率。在一個例子中，在生產期的母雞飼料中加入薺菜和馬齒莧，兩者含量各為一半，總量占飼料的20％，在產下的大多數雞蛋中可發現蛋黃含量顯著少于普通雞蛋，并發現有蛋黃含量極少的雞蛋。將所有雞蛋的蛋清和蛋黃分離，得到的蛋黃占雞蛋總質量的比例，要比普通雞蛋的比例少40％左右。在另一例子中，采用添加20％的苦菜和薏米的混合飼料，效果也類似。即使是只單獨添加30％的薏米，也具有類似效果。

雖然本發明用于促使母雞產下低蛋黃的雞蛋，但對于母鴨產下鴨蛋，母鵝產下鵝蛋，母鳥產下鳥蛋，應該具有同樣的原理和參照作用。