[發(fā)明專利]金槍魚提升放血一體機

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201110360544.5
• 申請日: 2011-11-15
• 公開（公告）號: CN102388941A
• 公開（公告）日: 2012-03-28
• 發(fā)明（設計）人: 夏松養(yǎng);吳常文;徐佳晶;徐梅英
• 申請（專利權）人: 浙江海洋學院普陀科學技術學院
• 主分類號: A22C25/00
• 分類號: A22C25/00;A22C25/08
• 代理公司: 杭州浙科專利事務所 33213
• 代理人: 吳秉中

技術領域

本發(fā)明涉及一種水產品屠宰輔助設施，尤其涉及金槍魚提升放血一體機。

背景技術

金槍魚漁業(yè)是當前世界遠洋漁業(yè)的典型代表，在遠洋漁業(yè)中占據舉足輕重的地位。但近年來，隨著漁業(yè)產業(yè)的進一步發(fā)展，我國金槍魚漁業(yè)產業(yè)遇到了一系列的問題，并逐步發(fā)展成為影響產業(yè)發(fā)展的品頸問題，這些問題解決的好壞不僅影響我國金槍魚產業(yè)的發(fā)展，同時也影響我國整個遠洋漁業(yè)的國際競爭力。由于金槍魚主要以鮮食為主，產品在捕撈及后續(xù)流通過程中的保鮮將是影響產品價值的重要因素，當前由于在金槍魚貯藏方面缺乏經驗，同時也未形成暢通的產品流通體系，使得很多產品不能在有限的時間中保持原有風味和品質，并及時銷往目的市場，往往在國際貿易中處于劣勢，同時國內外許多潛在的市場也得不到拓寬，市場價值和經濟效益得不到提升。我國金槍魚產業(yè)中存在的這些現實問題客觀上要求從技術層面入手，對金槍魚遠洋漁業(yè)產業(yè)鏈各環(huán)節(jié)進行整體科技公關，解決金槍魚遠洋漁業(yè)產業(yè)中的捕撈、加工和流通技術，為我國金槍魚產業(yè)的發(fā)展奠定基礎，同時也為促進我國遠洋漁業(yè)整體的快速發(fā)展，增強我國在遠洋漁業(yè)中國際競爭力提供條件。

發(fā)明內容

本發(fā)明的目的在于針對現有技術提供一種具有快速切口放血、經濟實用、吊裝脫卸方便快速的金槍魚提升放血一體機。

本發(fā)明解決上述技術問題所采用的技術方案為：金槍魚提升放血一體機，包括自下而上斜向懸空架設的履帶，其中：履帶下側附近平行設有能懸掛金槍魚掛鉤的導軌；履帶上均布有，并且金槍魚掛鉤能在撥叉的牽引下在導軌上滑動；導軌末端附近設有能將金槍魚掛鉤拆解為釋放狀的卸鉤機；導軌中部附近設有能根據需要調整放血創(chuàng)口位置的放血機。斜向傾斜的履帶經撥叉牽引金槍魚掛鉤，途中經放血機處理破口放血，經后續(xù)懸掛行進過程中完成放血后，由卸鉤機完成金槍魚掛鉤的拆卸，使魚體自動脫鉤。

采取的優(yōu)化措施包括：放血機具有側面設有定位齒條的支撐座；支撐座上軸向并列套設有能在定位齒條上滑動的劃口器和動態(tài)切割座，并且劃口器位于支撐座頂端附近；劃口器具有劃口深度調控器；劃口深度調控器為液壓連桿，并且其自由端設有劃口刀。劃口深度調控器可按需調整進刀的深度，定位齒條能配合劃口器和動態(tài)切割座的高度。劃口器和動態(tài)切割座在定位齒條往復運動，從而實現對金槍魚尾部劃口和鰓蓋附近切割放血口的豎直方向的高度和距離的調整。劃口深度調控器的液壓連桿對劃口刀的水平方向深度進行控制，從而對金槍魚放血操作的劃口進行深度控制。

動態(tài)切割座上設有能限制動態(tài)切割座在定位齒條上往復運動的滑動部件組；動態(tài)切割座上還設有切口深度調控器，并且其自由端設有呈銳角交錯布設的水平切割刀和傾斜切割刀。切口深度調控器也具有液壓連桿結構，并且該結構控制水平切割刀和傾斜切割刀的水平方向深度。水平切割刀和傾斜切割刀對金槍魚鰓蓋附近的組織進行切除。

滑動部件組包括步進電機、設置在動態(tài)切割座上的步進齒輪和導向輪；步進齒輪經鏈條連接有步進電機；動態(tài)切割座上還設有視頻探頭模塊。滑動部件組的步進電機帶動鏈條，從而帶動連接在鏈條上的步進齒輪，通過控制步進齒輪正向或反向步進旋轉，從而實現對動態(tài)切割座水平高度的控制。視頻探頭模塊連接計算機，對捕捉到的圖像進行處理，進行決策后，將控制信號傳輸給信號劃口深度調控器和步進電機從而對動態(tài)切割座上的水平切割刀和傾斜切割刀的水平和豎直兩個維度進行動態(tài)控制，以提高切割精度和速度。

金槍魚掛鉤具有滑輪，并且該滑輪下側連接有吊臂；吊臂上制有對稱的通孔；吊臂下側制有一對配合鉤；配合鉤之間連接有主夾持條；配合鉤的端部制有具有磁性的吸合凸條；金槍魚掛鉤還具有能與吊臂相配合的吸合吊塊；吸合吊塊中部制有能與配合鉤貼合的配合槽；吸合吊塊的側面還制有與通孔數量相當的定位凸柱；吸合吊塊下側制有一對動吊鉤；動吊鉤之間連接有副夾持條；動吊鉤的端部制有能與吸合凸條磁性吸合的吸合溝。吊臂上制有的通孔能穿插定位凸柱，定位凸柱可插入通孔，配合鉤與配合槽相貼合并且吸合溝與吸合凸條相吸合，使得整個吊臂和吸合吊塊緊密結合，下方的主夾持條和副夾持條可夾住魚體尾部，達到懸掛目的。主夾持條和副夾持條相對的表面制有凸齒結構，以增加摩擦。

卸鉤機具有機座；機座頂部設有主機；主機頂部制有能旋轉的轉軸；轉軸側面制有限位鉤；主機側面制有氣動推桿；氣動推桿末端連接有推板；推板上制有與通孔數量相當的推柱，并且該推柱的直徑小于通孔的直徑。轉軸側面的限位鉤在轉動后，勾住待拆卸的金槍魚掛鉤吊臂的后側，防止器擺動。主機上的氣動推桿推動推板，使推板上的推柱插入通孔，并將金槍魚掛鉤吊臂的定位凸柱從通孔中推出，使吸合吊塊與吊臂完全分離，即將金槍魚掛鉤拆解為釋放狀。