[發(fā)明專利]糯米藕蒸煮方法

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201110351585.8
• 申請日: 2011-11-09
• 公開（公告）號: CN102599447A
• 公開（公告）日: 2012-07-25
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 陸菊芳
• 申請（專利權(quán)）人: 陸菊芳
• 主分類號: A23L1/214
• 分類號: A23L1/214;A23L1/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種糯米藕蒸煮方法，特別是涉及一種桂花蜂蜜糯米藕的蒸煮方法。?

背景技術(shù)

糯米藕是很多人喜愛的一種食品，因?yàn)槠淇此坪唵?，?shí)際操作過程比較耗費(fèi)時(shí)間，而且很難做的綿軟入味，因此很多人都不會親自制作，而從市場上買煮好的食用。?

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是，提供一種糯米藕蒸煮方法，更為具體地說，是提供一種桂花蜂蜜糯米藕的蒸煮方法。?

為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用的技術(shù)方案是：一種糯米藕蒸煮方法，其特征在于，該方法包括以下步驟：?

將藕按藕節(jié)一個(gè)一個(gè)分割開后上鍋蒸60分鐘；?

將蒸熟藕節(jié)的一端切開形成切口，向切口內(nèi)不斷塞入蒸熟的糯米，直至塞滿藕孔，塞滿藕孔后將切口封上；?

燒一鍋開水，在水中加入桂花、冰糖和蜂蜜后放入塞有糯米的藕以文火慢煮5個(gè)小時(shí)。?

本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是，本發(fā)明糯米藕蒸煮方法中，將藕按藕節(jié)一個(gè)一個(gè)分割開后上鍋蒸60分鐘；將蒸熟藕節(jié)的一端切開形成切口，向切口內(nèi)不斷塞入蒸熟?的糯米，直至塞滿藕孔，塞滿藕孔后將切口封上；燒一鍋開水，在水中加入桂花、冰糖和蜂蜜后放入塞有糯米的藕以文火慢煮5個(gè)小時(shí)。按上述步驟制作出的糯米藕不但可以完全入味，而且香糯可口。?

為讓本發(fā)明的上述內(nèi)容能更明顯易懂，下文特舉一較佳實(shí)施例，作詳細(xì)說明如下：?

具體實(shí)施方式

為進(jìn)一步揭示本發(fā)明的技術(shù)方案，茲詳細(xì)說明本發(fā)明的實(shí)施方式：?

本發(fā)明糯米藕蒸煮方法包括以下步驟：?

將藕按藕節(jié)一個(gè)一個(gè)分割開后上鍋蒸60分鐘；?

將蒸熟藕節(jié)的一端切開形成切口，向切口內(nèi)不斷塞入蒸熟的糯米，直至塞滿藕孔，塞滿藕孔后將切口封上；?

燒一鍋開水，在水中加入桂花、冰糖和蜂蜜后放入塞有糯米的藕以文火慢煮5個(gè)小時(shí)。?

以下進(jìn)一步說明本發(fā)明糯米藕蒸煮方法的各個(gè)步驟：本發(fā)明糯米藕蒸煮方法中，將藕按藕節(jié)一個(gè)一個(gè)分割開后上鍋蒸60分鐘；將蒸熟藕節(jié)的一端切開形成切口，向切口內(nèi)不斷塞入蒸熟的糯米，直至塞滿藕孔，塞滿藕孔后將切口封上；燒一鍋開水，在水中加入桂花、冰糖和蜂蜜后放入塞有糯米的藕以文火慢煮5個(gè)小時(shí)。按上述步驟制作出的糯米藕不但可以完全入味，而且香糯可口。?

以上通過對所列實(shí)施方式的介紹，闡述了本發(fā)明的基本構(gòu)思和基本原理。但本發(fā)明絕不限于上述所列實(shí)施方式，凡是基于本發(fā)明的技術(shù)方案所作的等同變化、改進(jìn)及故意變劣等行為，均應(yīng)屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。?