[發(fā)明專利]一種八寶粽子的制作方法無(wú)效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201110350890.5 | 申請(qǐng)日： | 2011-11-07 |
| 公開(kāi)（公告）號(hào)： | CN103082165A | 公開(kāi)（公告）日： | 2013-05-08 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 劉保興 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 劉保興 |
| 主分類號(hào)： | A23L1/09 | 分類號(hào)： | A23L1/09;A23L1/10 |
| 代理公司： | 暫無(wú)信息 | 代理人： | 暫無(wú)信息 |
| 地址： | 515800 廣東省汕頭市澄海*** | 國(guó)省代碼： | 廣東;44 |
| 權(quán)利要求書(shū)： | 查看更多 | 說(shuō)明書(shū)： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 八寶 粽子 制作方法 | ||
【權(quán)利要求書(shū)】：
1.本發(fā)明涉及一種八寶粽子的制作方法，其特征在于包含以下步驟：
1)準(zhǔn)備材料：糯米1000克、粽葉、粽繩、糯米、紅米、黑米、黑麥片、紅棗、綠豆、紅豆、枸杞、百合、白砂糖；
2)將粽葉以熱水煮8分鐘，洗凈擦干水分備用，糯米提前一夜浸泡，紅豆、綠豆、黑米、紅米浸泡24小時(shí)，紅棗、黑麥片、枸杞、百合浸泡5個(gè)小時(shí)，然后瀝去水份，把全部材料加白砂糖拌勻，即成餡；
3)洗凈粽葉及粽繩，取2張粽葉，在三分之一處折成漏斗狀，在漏斗中放餡，再蓋米，接著將多余的粽葉折回蓋住漏斗包裹好，用繩子在粽腰處扎緊打結(jié)，做好后放入鍋中，加水，水要沒(méi)過(guò)粽子大火煮熟透了便可，放涼后加以真空包裝即可。
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