[發明專利]三層復合保鮮膜及其制備方法

有效

• 申請號: 201110343075.6
• 申請日: 2011-11-02
• 公開（公告）號: CN102501508A
• 公開（公告）日: 2012-06-20
• 發明（設計）人: 鄭志紅
• 申請（專利權）人: 廈門正興宏業印刷有限公司
• 主分類號: B32B27/08
• 分類號: B32B27/08;B32B27/18;B32B27/32;B65D65/40;B29C55/28
• 代理公司: 廈門南強之路專利事務所 35200
• 代理人: 馬應森

技術領域

本發明涉及一種保鮮膜或保鮮袋，尤其是涉及一種三層復合保鮮膜及其制備方法。

背景技術

芥末提取物早在1996年已經被收錄在現有添加物名錄中，美國FDA于2004年已經接納它為GRAS(一般公認安全物質)。三菱化學食品公司以前早就用“瓦沙奧羅”的商品名，使用芥末提取物制成包裝飯盒——用保鮮卡片和制成能提高食品保質期的防腐制劑在市場上銷售了。

抗菌保鮮的功能性薄膜“丙烯基Z”是在薄膜材料中加入含有芥末提取物成分——異硫氰酸丙烯酯(Lsothiocyan?acidallyl，簡稱AIT)耐熱性微膠囊材料后加工制成的。薄膜材料中的AIT微膠囊可在由食品中蒸發出的水分條件下發生崩裂，或者在包裝內相應濕度條件下放出芥末提取物。該抗菌保鮮薄膜可分為對使用阻隔性高的薄膜包裝的餅、面包和水產品起抗菌作用；對使用水蒸氣透過性薄膜包裝的水果和蔬菜起保持鮮度、延長保質期作用等兩大類型。

中國專利98236858.5公開一種復合保鮮膜，該復合保鮮膜由增強材料層、高分子材料層和活性分離材料層依次疊合而成。所述增強材料層為無紡布、織布、增強紙之一種；高分子材料層為聚砜、聚醚砜、聚丙烯腈、聚碳酸酯、聚酰亞胺、聚醚酰亞胺、磺化聚砜、纖維素之一種；活性分離材料層(3)為硅橡膠、聚4-甲基戊烯-1、聚三甲基硅丙炔、硅酮之一種。該實用新型可以有效地延長蔬菜、水果保鮮時間。

本申請人在中國專利201010201209.6公開一種保鮮膜/袋，其組分包括：為0.02％～0.045％的芥末油和99.955％～99.98％的聚丙烯，其中芥末油的成分為65％～75％的異硫氰酸烯丙脂、10％～15％的二硫化碳及10％～25％的水分，以上比例均為質量百分比。該保鮮膜/袋的制作工藝為：1)將芥末種子粉碎后加水，經過蒸餾而得淡黃色芥末油；2)將芥末油與聚丙烯進行混合造粒：a)將質量百分比為1％～1.5％的芥末油和98.5％～99％的普通聚丙烯塑料放入封閉攪拌機進行充分攪拌；b)將混合料放入塑料擠出造粒機進行塑化造粒，加工過程溫度控制在148～154℃；3)將97％～98％的普通聚丙烯塑料加入2％～3％的上述含芥末油的塑料混合成原料，進行保鮮膜/袋的加工，加工溫度控制在148～154℃。

發明內容

本發明的目的在于在本申請人的在先申請的一種保鮮膜/保鮮袋(申請號為201010201209.6)的基礎上，提供一種既能起到抗菌作用和對水果、蔬菜起保持鮮度、延長保質期作用，又能大大地減低保鮮膜成本的三層復合保鮮膜及其制備方法。

所述三層復合保鮮膜由內層、中層、外層組成，按質量百分比，所述外層的組分為線性低密度聚乙烯80％～90％，低密度聚乙烯5％～15％，可降解塑料2％～5％；所述中層的組分為高密度聚乙烯40％～80％，可降解塑料2％～5％，線性聚乙烯20～55％組成；所述內層的組分為含芥末油的塑料2％～3％，聚丙烯93％～96％，可降解塑料2％～5％，所述含芥末油的塑料由芥末油和聚丙烯組成，按質量百分比芥末油0.02％～0.045％，聚丙烯99.955％～99.98％，所述芥末油的成分按質量百分比為異硫氰酸烯丙脂65％～75％，二硫化碳10％～15％，水分10％～25％。

所述外層的厚度可為6～8μm，中層的厚度可為2～4μm，內層的厚度可為4～6μm。

所述芥末油的成分按質量百分比最好為異硫氰酸烯丙脂73.45％，二硫化碳14.3％，水分12.25％。

所述三層復合保鮮膜的制備方法包括以下步驟：

1)制備三層復合保鮮膜內層；

2)采用三層共擠旋轉機頭吹膜機組，分別在三層復合保鮮膜的外層共劑機頭、三層復合保鮮膜的中層共劑機頭和三層復合保鮮膜的內層共劑機頭加入原料，設置擠出溫度，控制三層復合保鮮膜的外層共劑機頭、三層復合保鮮膜的中層共劑機頭和三層復合保鮮膜的內層共劑機頭的擠出速度進行三層復合保鮮膜的加工，得三層復合保鮮膜。

在步驟1)中，所述制備三層復合保鮮膜內層的具體方法可包括以下步驟：

(1)將芥末種子粉碎后加水，經過蒸餾而得淡黃色芥末油，使芥末油的成分達到65％～75％的異硫氰酸烯丙脂、10％～15％的二硫化碳及10％～25％的水分；

(2)將芥末油與聚丙烯進行混合造粒：a)將重量比為1％～1.5％的芥末油和98.5％～99％的聚丙烯塑料放入封閉攪拌機進行充分攪拌；b)將混合料放入塑料擠出造粒機進行塑化造粒，加工過程溫度控制在148～154℃，使兩種材料完全混合成淡黃色塑料；