[發明專利]泌乳母豬微生物發酵無抗生素飼料

在審

• 申請號: 201110340423.4
• 申請日: 2011-11-01
• 公開（公告）號: CN102349598A
• 公開（公告）日: 2012-02-15
• 發明（設計）人: 王德昌;李清定;彭立秋;何忠良;袁鐘宇;張宇
• 申請（專利權）人: 湖南創新生物科技有限公司
• 主分類號: A23K1/18
• 分類號: A23K1/18
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及于動物飼料技術領域，特別涉及泌乳母豬微生物發酵無抗生素飼料。

背景技術

20世紀在飼料中添加抗生素類藥物，帶來了全球畜牧養殖業的飛速發展。但是，動物長期飼用添加抗生素的飼料，會在體內產生耐藥菌株，并造成動物產品的藥物殘留等問題。隨著人民生活水平的逐步提高，消費者對畜禽產品的需求已經從追求數量過渡到追求質量，所以在飼料中添加抗生素的做法越來越受到限制，目前在歐洲、北美、亞洲等地區的許多國家已經禁止在飼料中添加抗生素。

在泌乳母豬飼料產品中添加抗生素會造成一系列不良后果：

1.添加抗生素會促使水分過度吸收，母豬糞便干結而呈現便秘(母豬便秘80％是藥物性便秘)，導致懷孕母豬難產，加劇了母豬繁殖應激和仔豬的出生應激，后果是母豬自身體抗力下降，產后采食量逐步減少，甚至不食，造成哺乳期無乳或少乳，致使仔豬生長緩慢，抗病力差，黃白痢增多，斷奶重和成活率大打折扣。

2.奶水中的耐藥菌株和抗生素的殘留直接傳遞給仔豬，造成仔豬免疫力低下而多病，耐藥菌株導致染病后難治愈，抗生素的殘留直接影響后期肉食品安全。

開發出無抗生素飼料，從源頭上解決藥物殘問題，已經成為當前世界肉、蛋、奶產品市場競爭力的核心要素。目前，國內外開展了大量抗生素替代品的研究，其中微生物發酵無抗飼料效果最佳。

發明內容

本發明所要解決的技術問題在于針對現有在泌乳母豬飼料產品中添加抗生素所帶來的問題而提供一種泌乳母豬微生物發酵無抗生素飼料，該泌乳母豬微生物發酵無抗生素飼料富含有益活菌、多糖、抗菌肽、消化酶、有機酸及促生長因子等，因而其有利于泌乳母豬采食、消化和吸收，可以在不添加抗生素的情況下改善母豬健康狀況和提高母豬生產性能。

本發明所要解決的技術問題可以通過以下技術方案來實現：

泌乳母豬微生物發酵無抗生素飼料，由配合料和復配的發酵料混合而成，其中配合料與復配的發酵料的重量之比為：92～96∶4～8，復配的發酵料由以下重量份數的發酵料復配而成：嗜酸乳桿菌發酵料2～5.5份、枯草芽孢桿菌發酵料0.05～0.1份、釀酒酵母發酵料1.00～1.90份、長柄木霉發酵料0.05～0.1份、黑曲霉發酵料0.05～0.2份、米曲霉發酵料0.05～0.2份。

所述配合料由以下重量份的原料配制而成：玉米45～65份、豆粕15～30份、麥麩0～8份、進口魚粉0～6份、大豆油0～5份、石粉0.5～1.5份、磷酸氫鈣0.4～1.5份、食鹽0.2～0.6份、復合發酵料3～8份、硫酸鈉0～0.2份、預混料1份；預混料為如下重量份配比的原料組成：維生素A?0.07～0.2份、維生素D₃0.001～0.1份、維生素E?3～6份、維生素C?15～30份、維生素B₁₂0.002～0.003份、維生素B₆0.13～0.38份、核黃素0.5～1份、泛酸鈣1.2～1.5份、煙酸2～3份、生物素0.02～0.05份、葉酸0.13～0.2份、氯化膽堿100～300份、硫酸亞鐵27～249份、硫酸銅2～14份、硫酸錳6.3～47份、硫酸鋅14.5～43份、碘化鉀0.019～1.1份、亞硒酸鈉0.034～0.1份、抗氧化劑10～40份、防霉劑60～100份、甜味劑5～30份、沸石粉200～700份。

本發明的泌乳母豬微生物發酵無抗生素飼料，在滿足泌乳母豬營養需求的常規配合飼料配方的基礎上，用本申請人申請的申請號為201010148491.6，申請公布號CN1018286634A公開的微生物發酵無抗生素飼料及其制作方法中的說明書中所公開的嗜酸乳桿菌發酵料制作方法、枯草芽孢桿菌發酵料制作方法、釀酒酵母發酵料制作方法、長柄木霉發酵料制作方法、黑曲霉發酵料制作方法、米曲霉發酵料制作方法制作的嗜酸乳桿菌發酵料、枯草芽孢桿菌發酵料、釀酒酵母發酵料、長柄木霉發酵料、黑曲霉發酵料單一制劑，根據泌乳母豬的具體生理特點及需求復配的發酵制品，代替原配方中的抗生素、誘食劑、酶制劑、益生素、防霉劑等而成。

本發明得到的泌乳母豬微生物發酵無抗生素飼料有益菌品種多，數量大，同時還含有β-葡聚糖酶、木聚糖酶、纖維素酶、蛋白酶等多種高活性消化酶，起到了很好的協同作用，能夠提高泌乳母豬機體免疫力，改善腸道微生態環境，從而改善母豬健康狀況，并且提高了采食量和飼料消化利用率，解決了泌乳母豬便秘和奶水不足問題，仔豬斷奶重顯著增加，養殖經濟效益大幅提升。

具體實施方式