[發(fā)明專利]一種快速測定飼料添加劑中苯乙醇胺A含量的方法

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201110339993.1
• 申請日: 2011-11-02
• 公開（公告）號: CN102393377A
• 公開（公告）日: 2012-03-28
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 孫道元
• 申請（專利權(quán)）人: 蘇州華碧微科檢測技術(shù)有限公司
• 主分類號: G01N21/35
• 分類號: G01N21/35
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

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技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及食品的成份分析領(lǐng)域，特別涉及一種飼料中苯乙醇胺A含量的檢測方法。

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背景技術(shù)

“瘦肉精”是一種動物用藥，包括鹽酸克侖特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇和硫酸特布他林等，屬于腎上腺類神經(jīng)興奮劑。把“瘦肉精”添加到飼料中，可以顯著增加動物的瘦肉量。國內(nèi)外的相關(guān)科學研究表明，食用含有瘦肉精的肉會對身體產(chǎn)生危害，常見的有惡心、頭暈、四肢無力、手顫等中毒癥狀，特別對心臟病、高血壓患者危害更大，長期食用則可能導致染色體基變，誘發(fā)惡性腫瘤，近幾年各地瘦肉精致人死亡的案例時有發(fā)生。

近幾年，瘦肉精事件不斷發(fā)生，近期又爆出了一種新型的瘦肉精：苯乙醇胺A，其在飼料添加劑中的含量竟高達8.4％。苯乙醇胺A又稱為克倫巴胺，克侖巴安，學名為2-4-（4-硝基苯基）丁基-2-基氨基-1-甲氧基苯乙醇，是一種人工合成的化學物質(zhì)。克侖巴胺是福莫特羅的同分異構(gòu)體，是美國禮來公司合成萊克多巴胺的副產(chǎn)物，具有同瘦肉精和萊克多巴胺相同的作用和效果，屬于β-激動劑的一種，具有營養(yǎng)再分配作用。被農(nóng)業(yè)部第1519號公告列為禁止在飼料和動物飲水中使用的物質(zhì)，2010年底農(nóng)業(yè)部公告禁止在飼料和動物飲用水中添加該物質(zhì)。由于苯乙醇胺在飼料中易被緩慢氧化而失效，不法商販常將該物質(zhì)摻進飼料添加劑中，在使用時隨時添加。

目前，飼料添加劑中苯乙醇胺A的檢測方法眾多，如高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法（HPLC-MS）、高效液相色譜法(HPLC)等。但是，這些檢測方法程序復雜，都需要對樣品進行前處理，而且還需要多種化學藥品和較為昂貴的儀器設(shè)備，雖然檢測精度高，但不便于現(xiàn)場的快速檢測。因此，如何快速、高效、準確地測定飼料中苯乙醇胺A的問題成為該技術(shù)領(lǐng)域亟待解決的問題。

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發(fā)明內(nèi)容

為了解決現(xiàn)有檢測方法檢測飼料中苯乙醇胺A含量的方法程序復雜，需要對樣品進行前處理，成本高以及不便于現(xiàn)場操作的問題，本發(fā)明提出以下技術(shù)方案：

一種快速測定飼料添加劑中苯乙醇胺A含量的方法，該方法包括以下步驟：

A、樣品制備：取適量飼料樣品與干燥的溴化鉀均勻混合，研磨成粉末后壓制成待測樣品錠片；

B、繪制標準曲線：分別配制不同含量苯乙醇胺A的飼料標準樣品，并分別壓制成標準樣品錠片，使用紅外光譜儀測量不同含量苯乙醇胺A的標準樣品錠片的紅外吸收光譜，根據(jù)所測的紅外吸收光譜繪制得到標準曲線；

C、使用紅外光譜儀測定待測樣品錠片的紅外吸收光譜，根據(jù)標準曲線得到樣品中苯乙醇胺A的含量。

作為本發(fā)明的一種優(yōu)選方案，所述步驟A中樣品研磨的粉末顆粒直徑小于2um。

作為本發(fā)明的另一種優(yōu)選方案，所述步驟C中紅外光譜儀的測定條件為：

掃描范圍：1630cm^-1～1450cm^-1；

分辨率：1～6cm^-1；

掃描次數(shù)：60～80。

本發(fā)明帶來的有益效果是：本發(fā)明方法測定飼料添加劑中苯乙醇胺A的測量靈敏度高，過程簡單，檢測速度快，能夠準確地對樣品中的苯乙醇胺A進行定性和定量檢測。

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具體實施方式

下面對本發(fā)明的較佳實施例進行詳細闡述，以使本發(fā)明的優(yōu)點和特征能更易于被本領(lǐng)域技術(shù)人員理解，從而對本發(fā)明的保護范圍做出更為清楚明確的界定。

本實施例對某品牌的飼料中的苯乙醇胺A的含量進行檢測，具體檢測步驟如下：

樣品制備：準確稱取1mg飼料樣品和0.2g干燥的溴化鉀，在瑪瑙研缽中混合均勻，研磨成粉，該粉末樣品顆粒的直徑小于2um，將粉末狀的混合物放入壓力機的模具中，在15MPa的壓力下壓制1h，得到待測樣品錠片。