[發(fā)明專利]仔豬微生物發(fā)酵無抗生素教槽飼料

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201110338797.2
• 申請日: 2011-10-31
• 公開（公告）號: CN102499325A
• 公開（公告）日: 2012-06-20
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 王德昌;李清定;彭立秋;何忠良;袁鐘宇;張宇
• 申請（專利權(quán)）人: 湖南創(chuàng)新生物科技有限公司
• 主分類號: A23K1/18
• 分類號: A23K1/18;A23K1/14;A23K1/16;A23K1/175;A23K1/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及于動物飼料技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及仔豬微生物發(fā)酵無抗生素教槽飼料。

背景技術(shù)

20世紀(jì)在飼料中添加抗生素類藥物，帶來了全球畜牧養(yǎng)殖業(yè)的飛速發(fā)展。但是，動物長期飼用添加抗生素的飼料，會在體內(nèi)產(chǎn)生耐藥菌株，并造成動物產(chǎn)品的藥物殘留等問題。隨著人民生活水平的逐步提高，消費(fèi)者對畜禽產(chǎn)品的需求已經(jīng)從追求數(shù)量過渡到追求質(zhì)量，所以在飼料中添加抗生素的做法越來越受到限制，目前在歐洲、北美、亞洲等地區(qū)的許多國家已經(jīng)禁止在飼料中添加抗生素。

另外，在仔豬(3～8kg體重)飼料產(chǎn)品中添加抗生素會造成一系列不良后果：

1、在教槽飼料產(chǎn)品中，為了解決仔豬拉稀，通常是添加大劑量的抗生素，這樣嚴(yán)重影響仔豬生長速度，嚴(yán)重破壞了豬只后腸道微生物區(qū)系，使一些豬變成僵豬，特別影響豬只育肥期生長速度。

2、抗生素會在豬的肉品和內(nèi)臟器官中大量殘留，也會隨著糞尿排泄到自然環(huán)境中，通過食物鏈最終進(jìn)入人體，危害人類健康；

3、抗生素的濫用，引起環(huán)境中的耐藥菌株大量產(chǎn)生，嚴(yán)重影響使用抗生素治療動物和人類疫病的療效。

開發(fā)出無抗生素飼料，從源頭上解決藥物殘問題，已經(jīng)成為當(dāng)前世界肉、蛋、奶產(chǎn)品市場競爭力的核心要素。目前，國內(nèi)外開展了大量抗生素替代品的研究，其中微生物發(fā)酵無抗飼料效果最佳。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題在于針對現(xiàn)有在仔豬教槽飼料產(chǎn)品中添加抗生素所帶來的問題而提供一種仔豬微生物發(fā)酵無抗生素教槽飼料，該仔豬微生物發(fā)酵無抗生素教槽飼料富含有益活菌、多糖、抗菌肽、消化酶、有機(jī)酸及促生長因子等，因而其有利于動物采食、消化和吸收，可以代替抗生素促進(jìn)動物生長和提高抗病能力。

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題可以通過以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)：

仔豬微生物發(fā)酵無抗生素教槽飼料，由配合料和復(fù)配的發(fā)酵料混合而成，其中配合料與復(fù)配的發(fā)酵料的重量之比為：92～96∶4～8，復(fù)配的發(fā)酵料由以下重量份數(shù)的發(fā)酵料復(fù)配而成：嗜酸乳桿菌發(fā)酵料3～6份、枯草芽孢桿菌發(fā)酵料0.05～0.50份、釀酒酵母發(fā)酵料0.30～1.05份、黑曲霉發(fā)酵料0.05～0.10份、米曲霉發(fā)酵料0.05～0.35份。

所述配合料由以下重量份的原料配制而成：玉米5～15份、豆粕15～30份、碎米5～30份、進(jìn)口魚粉0～5份、大豆油0～5份、血漿蛋白粉0～4份、乳清粉5～20份、葡萄糖0～6份、白砂糖0～4份、石粉0.2～1份、磷酸氫鈣0.5～2.5份、食鹽0.2～0.4份、賴氨酸0.1～0.8份、蛋氨酸0.1～0.6份、蘇氨酸0.1～0.6份、復(fù)合發(fā)酵料3～8份、酸化劑0～1份、香味劑0～1份、預(yù)混料1份；預(yù)混料為如下重量份配比的原料組成：維生素A?0.08～0.3份、維生素D₃0.001～0.2份、維生素E?1.1～6份、維生素C?15～30份、維生素B₁₂0.002～0.003份、維生素B₆0.26～0.38份、核黃素0.5～1份、泛酸鈣1.2～1.5份、煙酸2～4份、生物素0.008～0.05份、葉酸0.03～0.07份、氯化膽堿30～300份、硫酸亞鐵33.3～83.3份、硫酸銅2.4～80份、硫酸錳1.26～47份、硫酸鋅29～57份、碘化鉀0.019～1.1份、亞硒酸鈉0.067～0.1份、磷酸氫鈣0～20份、低聚木糖0～150份、氧化鋅0～400份、甜味劑0～40份、抗氧化劑10～40份、防霉劑60～100份、沸石粉100～300份。

本發(fā)明的仔豬微生物發(fā)酵無抗生素教槽飼料，在滿足仔豬營養(yǎng)需求的常規(guī)配合飼料配方的基礎(chǔ)上，用本申請人申請的申請?zhí)枮?01010148491.6，申請公布號CN1018286634A公開的微生物發(fā)酵無抗生素飼料及其制作方法中的說明書中所公開的嗜酸乳桿菌發(fā)酵料制作方法、枯草芽孢桿菌發(fā)酵料制作方法、釀酒酵母發(fā)酵料制作方法、黑曲霉發(fā)酵料制作方法、米曲霉發(fā)酵料制作方法制作的嗜酸乳桿菌發(fā)酵料、枯草芽孢桿菌發(fā)酵料、釀酒酵母發(fā)酵料、黑曲霉發(fā)酵料單一制劑，根據(jù)仔豬的具體生理特點(diǎn)及需求復(fù)配的發(fā)酵制品，代替原配方中的抗生素、誘食劑、酶制劑、益生素、防霉劑等而成。

本發(fā)明得到的仔豬微生物發(fā)酵無抗生素教槽飼料有益菌品種多，數(shù)量大，同時還含有β-葡聚糖酶、木聚糖酶、纖維素酶、蛋白酶等多種高活性消化酶，起到了很好的協(xié)同作用，能夠提高動物機(jī)體免疫力，改善腸道微生態(tài)環(huán)境，從而改善仔豬健康狀況，有效抑制仔豬下痢，并且能提高了采食量和飼料消化利用率，斷奶不掉膘，提升養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。

具體實(shí)施方式