[發明專利]一種清熱解毒涼茶

無效

• 申請號: 201110334214.9
• 申請日: 2011-10-29
• 公開（公告）號: CN102362626A
• 公開（公告）日: 2012-02-29
• 發明（設計）人: 劉夯平
• 申請（專利權）人: 劉夯平
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34
• 代理公司: 太原華弈知識產權代理事務所 14108
• 代理人: 李毅

1.一種清熱解毒涼茶，是由50wt％五谷液、30wt％五果液、10wt％五藥液、10wt％蜂蜜混合均勻，滅菌、過濾后制成，其中：

所述的五谷液是以下述重量份數的組分為原料：高梁28-30、黑豆25-28、綠豆23-25、赤豆10-15、芥麥5-8，加入五谷原料重量三倍的水中浸泡1小時，加熱煮沸至溶液體積濃縮為原來的一半，過濾、冷卻后得到的母液；

所述的五果液是以下述重量份數的組分為原料：山楂25-30、梨24-28、白蘿卜22-25、冬瓜10-15份、苦瓜5-10，加入五果原料重量三倍的水中，加熱煮沸至溶液體積濃縮為原來的一半，過濾、冷卻后得到的母液；

所述的五藥液是以下述重量份數的組分為原料：甘草24-28、丁香26-30、薄菏20-24、豆寇14-16、良姜6-10，加入五藥原料重量三倍的水中，加熱煮沸至溶液體積濃縮為原來的一半，過濾、冷卻后得到的母液。

2.根據權利要求1所述的清熱解毒涼茶，其特征是在五谷液的提取過程中添加有合適量的酶制劑，所述酶制劑由淀粉酶和蛋白酶組成。

3.根據權利要求1所述的清熱解毒涼茶，其特征是在五果液的提取過程中添加有合適量的果膠酶。

4.一種清熱解毒涼茶的制備方法，是由以下步驟制備：

a.以28-30重量份高梁、25-28重量份黑豆、23-25重量份綠豆、10-15重量份赤豆、5-8重量份芥麥為原料，加入原料重量3倍的水中浸泡1小時，加熱煮沸至溶液體積濃縮為原來的一半，過濾、冷卻后得到五谷液母液；

b.以25-30重量份山楂、24-28重量份梨、22-25重量份白蘿卜、10-15重量份冬瓜、5-10重量份苦瓜為原料，加入原料重量3倍的水中，加熱煮沸至溶液體積濃縮為原來的一半，過濾、冷卻后得到五果液母液；

c.以24-28重量份甘草、26-30重量份丁香、20-24重量份薄菏、14-16重量份豆寇、6-10重量份良姜為原料，加入原料重量3倍的水中，加熱煮沸至溶液體積濃縮為原來的一半，過濾、冷卻后得到五藥液母液；

d.按照50wt％五谷液、30wt％五果液、10wt％五藥液、10wt％蜂蜜的比例將各原料混合均勻，滅菌、過濾后制成清熱解毒涼茶。

5.根據權利要求4所述的清熱解毒涼茶的制備方法，其特征是在五谷液的提取過程中添加有合適量的由淀粉酶和蛋白酶組成的酶制劑。

6.根據權利要求4所述的清熱解毒涼茶的制備方法，其特征是在五果液的提取過程中添加有合適量的果膠酶。