[發明專利]一種利用雙鍋曲毫機使紅茶成型的方法無效
| 申請號： | 201110327409.0 | 申請日： | 2011-10-25 |
| 公開（公告）號： | CN103070248A | 公開（公告）日： | 2013-05-01 |
| 發明（設計）人： | 馬淳沂;吳江濤 | 申請（專利權）人： | 鎮江新區雨泰香茗園藝專業合作社 |
| 主分類號： | A23F3/06 | 分類號： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 212009 江蘇*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 利用 雙鍋曲毫機使 紅茶 成型 方法 | ||
【權利要求書】：
1.本發明是一種利用改制后的雙鍋曲毫機使紅形成緊結顆粒型外觀的制作方法，該方法的特征是：在發酵后增加一次揉捻工藝使螺型茶條索緊細成型，再經過改制后的雙鍋曲毫機加工使茶葉成為緊結的螺型，符合螺型茶的形狀特色。
2.本發明是使普通大宗茶茶葉原料制作出具有形狀特色的玉蕊金螺茶的關鍵工藝。
3.根據權利要求書1所述的在發酵工藝后通過第二次揉捻使螺型茶條索緊細成型，其特征是：使揉捻成型后的茶葉原料更加適合雙鍋曲毫機加工成為緊結的螺型。
4.根據權利要求書1所述的利用改制后的雙鍋曲毫機使螺型紅茶形成緊結顆粒型外觀的制作方法，其特征是：經過改制后的雙鍋曲毫機通過原料投放量和加工時間，使茶葉成為緊結的螺型，符合玉蕊金螺茶的形狀特色。
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