[發明專利]一種果蔬牛奶及其制造方法無效
| 申請號： | 201110323595.0 | 申請日： | 2011-10-21 |
| 公開（公告）號： | CN102318679A | 公開（公告）日： | 2012-01-18 |
| 發明（設計）人： | 韋偉;楊生勇 | 申請（專利權）人： | 韋偉 |
| 主分類號： | A23C9/152 | 分類號： | A23C9/152 |
| 代理公司： | 桂林市持衡專利商標事務所有限公司 45107 | 代理人： | 蘇家達 |
| 地址： | 541002 廣西壯族自治*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 牛奶 及其 制造 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種果蔬牛奶，其特征在于是由下述以重量份計的原料制成：
木瓜汁30～50份、卷心菜汁30～50份、草莓汁20～40份、鮮牛奶400～500份、蜂蜜8～15份。
2.根據權利要求1所述的果蔬牛奶，其特征在于各原料的重量配比為：
木瓜汁40份、卷心菜汁40份、草莓汁30份、鮮牛奶450份、蜂蜜10份。
3.一種果蔬牛奶的制造方法，其特征在于它包括下述步驟：
1)挑選無破損的成熟木瓜洗凈，去皮、去籽、榨汁，得到木瓜汁；
2)選取完好、新鮮的卷心菜葉洗凈、榨汁，得到卷心菜汁；
3)挑選無破損的成熟草莓洗凈，榨汁，得到草莓汁；
4)取30～50重量份木瓜汁、30～50重量份卷心菜汁、20～40重量份草莓汁、400～500重量份鮮牛奶、8～15重量份蜂蜜，混合均勻，得到混合汁液；
5)所得的混合汁液滅菌，灌裝，得到果蔬牛奶。
4.根據權利要求3所述的果蔬牛奶的制造方法，其特征在于：步驟4)中，取40重量份木瓜汁、40重量份卷心菜汁、30重量份草莓汁、450重量份鮮牛奶、10重量份蜂蜜，混合均勻。
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