[發明專利]一種用于食品脫水的烘箱鼓風裝置

無效

• 申請號: 201110319389.2
• 申請日: 2011-10-19
• 公開（公告）號: CN103062081A
• 公開（公告）日: 2013-04-24
• 發明（設計）人: 趙德寬
• 申請（專利權）人: 江蘇欣暉食品有限公司
• 主分類號: F04D25/08
• 分類號: F04D25/08;F04D29/05
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種用于食品脫水的烘箱鼓風裝置。?

背景技術

現有蔬菜水果等脫水用的烘箱鼓風裝置，其轉動一般是由電機通過皮帶減速機構傳動至烘箱鼓風裝置的。由于該種鼓風裝置周圍的溫度一般都在80℃左右，皮帶減速機構中的皮帶在此溫度下很容易變形伸長，使皮帶的張力不夠，傳動中皮帶與皮帶輪之間的摩擦力降低，極易產生“打滑”現象，從而大大降低皮帶的傳送效率。?

發明內容

本發明目的在于克服上述現有技術之不足，提供一種傳動效率高的烘箱鼓風裝置，具體由以下技術方案實現：?

一種用于食品脫水的烘箱鼓風裝置，包括電機、葉輪、固定架、風筒、散熱器，還包括一聯軸器，所述固定架外側設有一電機支架，所述電機固定于所述電機支架上，所述葉輪通過葉輪軸可轉動地支撐在固定架上，所述葉輪軸與電機輸出軸由所述聯軸器連接，所述風筒一端伸入所述固定架內貼近所述葉輪的對應端，另一端與散熱器連接。

所述的烘箱鼓風裝置進一步設計在于，所述固定架連接一軸承，所述葉輪軸通過該軸承可轉動地支撐在所述固定架上。?

所述的烘箱鼓風裝置進一步設計在于，所述散熱器為一不銹鋼薄板制成的矩形框體，框體內設有一S形分布的銅管，框體一側的兩端分別設有一個孔槽，所述銅管的輸入、輸出端口套接于該孔槽處。?

本發明提供的烘箱鼓風裝置采用的聯軸器直接與電機輸出軸、葉輪軸相連，避免了由于皮帶打滑而造成的內能損耗，從而增加了傳動效率，減短了產品的烘干時間。?

附圖說明

圖1為本發明烘箱鼓風裝置的結構示意圖。?

圖中，1電機，2電機支架，3聯軸器，4葉輪，5固定架，6風筒，7散熱器，8軸承。?

圖2為散熱器的結構示意圖。?

具體實施方式?

以下結合附圖及具體實施例對本發明做進行進一步說明：

對照圖1，本實施例的鼓風裝置，主要由電機1、葉輪4、固定架5、風筒6、散熱器7組成，還包括一聯軸器3，固定架5外側設有一電機支架2，電機1固定于電機支架2上，葉輪4通過葉輪軸可轉動地支撐在固定架5中，葉輪軸由固接于固定架的軸承8支撐，葉輪軸與電機輸出軸由聯軸器3連接，風筒6一端嵌置于固定架5內貼近葉輪4的對應端，另一端與散熱器7連接。散熱器7為一不銹鋼薄板制成的矩形框體，框體內設有一S形分布的銅管，框體一側的兩端分別設有一個孔槽，孔槽處設置銅管的輸入、輸出端口。

鼓風裝置工作時高溫蒸汽自銅管的輸入端口進入，流經S形銅管，使得銅管的溫度上升，葉輪高速轉動將空氣引入風筒，空氣經過S形銅管流入風筒，氣體溫度上升，并由轉動的葉輪引出，從而烘干食品。?

本發明提供的烘箱鼓風裝置，其采用的聯軸器將電機輸出軸與葉輪軸相連取代了原有的皮帶傳動，增加了傳動效率，提高了葉輪的工作功率。試驗表明，改造后的鼓風裝置使得每烘箱產品提前20分鐘烘干，大大地提高了其工作效率。?