[發明專利]一種脫水蔬菜加工裝置

無效

• 申請號: 201110319363.8
• 申請日: 2011-10-19
• 公開（公告）號: CN103054143A
• 公開（公告）日: 2013-04-24
• 發明（設計）人: 趙德寬
• 申請（專利權）人: 江蘇欣暉食品有限公司
• 主分類號: A23N12/08
• 分類號: A23N12/08;A23N12/12;A23N15/00;B26D1/30
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種脫水蔬菜加工裝置，該裝置包括用設置在一支架上的傳送帶傳送連接的蔬菜切割單元和烘箱，所述蔬菜切割單元包括切割刀具、側架和偏心輪，所述傳送帶設置在支架上，所述偏心輪設置于支架上且位于傳送帶一側，所述側架通過支架設置在偏心輪與傳送帶中間，所述側架中部設置有一自上而下的孔槽，所述偏心輪設置于所述側架遠離傳送帶的一側且邊緣設置有滑槽，所述切割刀具的一端設有刀柄，所述刀柄穿過孔槽與所述滑槽滑動連接，所述切割刀具橫置于所述傳送帶上方且另一端與所述支架對應部分轉動連接。

2.根據權利要求1所述的脫水蔬菜加工裝置，其進特征在于：所述偏心輪的轉動軸設置于偏心輪圓心下部。

3.根據權利要求2所述的脫水蔬菜加工裝置，其進特征在于：所述烘箱還與一個用于為烘箱提供風力的烘箱鼓風單元連接。

4.根據權利要求3所述的脫水蔬菜加工裝置，其進特征在于：所述烘箱鼓風單元包括電機、葉輪、固定架、風筒、散熱器，還包括一聯軸器，所述固定架外側設有一電機支架，所述電機固定于所述電機支架上，所述葉輪通過葉輪軸可轉動地支撐在固定架上，所述葉輪軸與電機輸出軸由所述聯軸器連接，所述風筒一端伸入所述固定架內貼近所述葉輪的對應端，另一端與散熱器連接。

5.根據權利要求4所述的脫水蔬菜加工裝置，其進特征在于：所述固定架連接一軸承，所述葉輪軸通過該軸承可轉動地支撐在所述固定架上。

6.根據權利要求4所述的脫水蔬菜加工裝置，其進特征在于：所述散熱器為一不銹鋼薄板制成的矩形框體。