[發明專利]復壓式面帶成型機

無效

• 申請號: 201110319276.2
• 申請日: 2011-10-14
• 公開（公告）號: CN102415419A
• 公開（公告）日: 2012-04-18
• 發明（設計）人: 賈蔚;王輝;賈玉臣;姜傳嶺;李全偉;楊林珂;李海強;喬田
• 申請（專利權）人: 河南省新鄉食品機械有限公司
• 主分類號: A21C3/04
• 分類號: A21C3/04
• 代理公司: 新鄉市平原專利有限責任公司 41107
• 代理人: 馬既森

技術領域：

本發明涉及食料成型或加工，特別是一種用于制作餃子皮、包子皮，速凍面等面食原材料的復壓式面帶成型機。

背景技術：

現在的面皮成型機，是用三道或四道平輥依次對面帶進行擠壓，形成所需厚度的面帶，再由自動卷面機構卷成卷，切割成所需大小的面皮。這種面皮成型機因為是先用單道面帶由平輥多次擠壓成一定厚度再由自動卷皮機構切割。存在的問題是：①壓出的面帶內有空洞、影響面皮的筋度和質量；②兩邊面帶的厚度不易調節一致、自動化程度低、操作復雜、效率低。

發明內容：

本發明的目的是提供一種壓出的面帶筋度高，質量好、效率高的復壓式面帶成形機。

本發明的技術方案是以如下方式完成的，它包括有一個自動卷皮機，其特征在于：在自動卷皮機的前面安裝有面帶壓制機，在面帶壓制機的前面安裝有一臺復合壓片機，復合壓片機是在兩個下料槽下面分別安裝有一對軋面輥，在兩對軋面輥后面安裝有一對波紋復壓輥a，在與波紋復壓輥a對接的面帶壓制機前面對應安裝有一對波紋復壓輥b，在波紋復壓輥b后邊依次安裝有三道平輥，在前兩道平輥后面分別設有撒粉裝置，在第三道平輥后邊安裝有分切裝置，在自動卷皮機上依次向后安裝有撒粉裝置、掃粉裝置、氣動橫切裝置和自動卷皮裝置，在氣動橫切裝置與卷皮裝置之間和各對輥之間分別安裝有輸送帶，在各軋面輥、各波紋復合輥和各平輥上分別安裝有厚度調節手輪。用本發明制成的各種面皮或面條，因經過多次復壓和平壓，產品質量筋度好、工作效率高，操作方便、節省人力。

附圖說明：

附圖為本發明的結構示意圖。

具體實施方式：

結合附圖詳細描述實施例。如圖所示，本發明是對現有技術的改進，它是在一臺自動卷皮機C的前面安裝有一個四道輥面帶壓制機B，在面帶壓制機的前面安裝有一臺復合壓片機A，復合壓片機是在兩個下料槽下面分別安裝有一對軋面輥1，在兩對軋面輥后面共同安裝有一對波紋復壓輥a4，在與波紋復壓輥a對接的面帶壓制機前面對應安裝有一個波紋復壓輥b5，在波紋復壓輥b后面依次安裝有三道平輥6、8、9，在平輥6和8的后面分別安裝有撒粉裝置7，在第三道平輥9的后面安裝有分切裝置10，在自動卷皮機上依次向后安裝有撒粉裝置、掃粉裝置11、氣動橫切裝置12和自動卷皮裝置14。自動卷皮裝置本單位在先已申請中國專利。在氣動橫切裝置與卷皮裝置之間和各對輥之間分別安裝有輸送帶13和3，在各軋面輥、各波紋復合輥和各平輥上分別安裝有厚度調節手輪2。其工作原理是，先將和好的面團或面絮分別投入兩個料槽，同時通過兩對軋面輥分別軋出兩層面片，面片厚度可通過手輪調節，雙層面片由輸送帶3送入波紋復壓輥a中，再經波紋復合輥b和三道平輥的四次擠壓，壓制成所需厚度和寬度的面帶，然后進入下一道工序，在自動卷皮機內經撒粉、掃粉、切刀分割，可根據用戶要求卷成大小不一的面卷，供用戶使用。