[發明專利]一種通絡化瘀保健食用油

無效

• 申請號: 201110316815.7
• 申請日: 2011-10-18
• 公開（公告）號: CN103053710A
• 公開（公告）日: 2013-04-24
• 發明（設計）人: 王龍體
• 申請（專利權）人: 王龍體;王龍起;劉波
• 主分類號: A23D9/04
• 分類號: A23D9/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及保健食用油制造配方技術領域，具體來說是一種具有營養均衡合理、能夠預防和治療某些疾病通絡化瘀的保健食用油的配方技術。

背景技術

目前，隨著人們生活水平的不斷提高和生活節奏的加快，人們的飲食結構正在發生變化，各種富貴病如高血壓、高血脂、各種心腦血管病的發病人數每年都在不斷地上升。根據中醫的“未病先防，既病防變”及“藥補不如食補”的相關理論，如果平時生活中采用食物療法預防和治療各種疾病，就能夠達到一定的效果，這也是我國國藥提倡和發展的方向。目前，人們生活中普遍食用的食用油主要有花生油、大豆油、菜籽油、葵花籽油等以及以這些油為主要原料的調和油，從人體對脂肪酸的需求來看，單獨食用市場上銷售的這些植物油由于脂肪酸含量不一，不僅不適合大眾口味，而且營養單一，對一些疾病的預防和治療作用有限，并不是最好最健康的選擇。隨著人們健康意識的提高，人們渴求有一個健康的體魄，更喜歡少吃藥、不吃藥，通過飲食來增強身體健康。因而本發明就應此而改進產生。

發明內容

本發明的目的是克服上述現有技術的缺點，提供一種具有營養均衡合理、能夠預防和治療某些疾病通絡化瘀功效的保健食用油。

本發明可以通過以下技術方案來實現：

本發明是一種通絡化瘀保健食用油的技術方案，其特征在于所述的通絡化瘀保健食用油由以下重量百分比原料油組成：

紫蘇油5-20％，葡萄籽油5-20％，玉米油40-80％，紅花籽油5-20％

所述的通絡化瘀保健食用油由以下重量百分比原料油組成：

紫蘇油5％，葡萄籽油5％，玉米油80％，紅花籽油10％

所述的通絡化瘀保健食用油由以下重量百分比原料油組成：

紫蘇油10％，葡萄籽油10％，玉米油70％，紅花籽油10％

所述的通絡化瘀保健食用油由以下重量百分比原料油組成：

紫蘇油10％，葡萄籽油10％，玉米油60％，紅花籽油20％

所述的通絡化瘀保健食用油由以下重量百分比原料油組成：

紫蘇油15％，葡萄籽油15％，玉米油55％，紅花籽油15％

所述的通絡化瘀保健食用油由以下重量百分比原料油組成：

紫蘇油15％，葡萄籽油15％，玉米油50％，紅花籽油20％

所述的通絡化瘀保健食用油由以下重量百分比原料油組成：

紫蘇油20％，葡萄籽油20％，玉米油40％，紅花籽油20％

本發明采用獨特的配方技術，研發出營養均衡合理、能夠預防和治療某些疾病通絡化瘀的保健食用油，通過現有的制造食用油的技術進行食用油加工制作，其加工制作過程屬于現有技術，在此不作詳細描述。

本發明與現有技術相比有如下優點：

本發明采用紫蘇油、葡萄籽油、玉米油、紅花籽油組合成的營養成分，制作成食用油產品。使之進行恰當的配方搭配，從而制造出具有營養均衡、能夠預防和治療某些疾病，通絡化瘀的保健效果。

具體實施方式

下面將對本發明作進一步描述：

本實施例公開了一種通絡化瘀保健食用油，所述的通絡化瘀保健食用油由以下重量百分比原料油組成：

實施例1

紫蘇油5％，葡萄籽油5％，玉米油80％，紅花籽油10％

實施例2

紫蘇油10％，葡萄籽油10％，玉米油70％，紅花籽油10％

實施例3

紫蘇油10％，葡萄籽油10％，玉米油60％，紅花籽油20％

實施例4

紫蘇油15％，葡萄籽油15％，玉米油55％，紅花籽油15％

實施例5

紫蘇油15％，葡萄籽油15％，玉米油50％，紅花籽油20％

實施例6

紫蘇油20％，葡萄籽油20％，玉米油40％，紅花籽油20％

制作食用油時可采用瓶裝、壺裝、桶裝或其他封裝方式。

本發明中采用的紫蘇油是以紫蘇為原料提取的食用油，紫蘇，辛，溫，歸肺、脾經，發汗解表，理氣寬中，解魚蟹毒，紫蘇油中不飽和脂肪酸(油酸、亞油酸和亞麻酸)含量高達93.7％，其中α-亞麻酸(18，n-3)含量最高，占總脂肪酸的50％以上，維生素E含量也頗高，不飽和脂肪酸具有降血脂、降血壓、軟化心腦血管的功效，并具有提高記憶力、抗衰老、抗過敏性炎癥等生理功能，具有重要營養保健作用。