[發明專利]常壓稀酸水解一池(罐)法秸稈生物質生產酒精(白酒)工藝

無效

• 申請號: 201110315692.5
• 申請日: 2011-10-01
• 公開（公告）號: CN103031343A
• 公開（公告）日: 2013-04-10
• 發明（設計）人: 徐樂三;張增表;葉德光;鄭正生;張愛卿
• 申請（專利權）人: 龍游縣老科技工作者協會
• 主分類號: C12P7/10
• 分類號: C12P7/10;C12R1/72
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

一、技術領域本發明屬過程工程工業技術領域。

二、背景技術

(一)本發明涉及傳統的水解法生產酒精技術。即以稀酸加壓、或以濃酸水解用石灰乳、純堿中和的固定式、連續式水解法制取酒精(白酒)的生產技術。其工藝雖已實現工業化生產，但不利于鄉(鎮)、縣(市)一級推廣，使植物秸稈得不到充份利用的缺點。

(二)本發明還涉及傳統的酶法制取植物秸稈生物質酒精(白酒)的生產技術。此法與本發明相比，存在纖維素類物質轉化率低，產品得率少，成本高的缺點。

(三)本發明又涉及傳統水解法酒精(白酒)生產設備的設計與采用的材料。即水解、中和、發酵等工序分別在用耐酸堿的金屬材料制成的不同容器中完成各自的轉化過程，再經蒸餾得到酒精(白酒)的工藝。此設計有設備多、金屬材料昂貴、操作繁復、投資大，和酒精發酵醪易受雜菌污染的缺點。

三、發明內容

本發明旨在尋求一種既能充分利用含碳水化合物的植物秸稈為酒精(白酒)生產原料，又可在全國各鄉(鎮)推廣、應用、且簡便易行的酒精(白酒)生產工藝與設備設計及糟液綜合利用的新途徑。

(一)發明特征

本發明特征之一：充分體現了綠色化學在植物秸稈生物質利用方面的可能性和可行性。整個生產過程中，既可使植物秸稈生物質和副產物得以充分利用，成為可再生能源，又無任何有毒有害物質進入自然生態循環，有著顯著的經濟生態和社會效益。

本發明特征之二：集水解物料預水解、水解、中和及酒精發酵等工序于青石板搪砌的轉化池(罐)中依次進行并完成的操作工藝。

本發明特征之三：制造轉化池(罐)及耐酸堿設備的材料，采用青石板搪砌，具有投資少、效果好，利于全國各鄉(鎮)推廣、應用的優點。

(二)工藝流程

(三)具體實施方法

1、原料

(1)質量：干燥、無霉變、無根葉及雜質。

(2)預處理：產地設點，就地收購、粉碎、貯存、驗收。

2、酒精發酵醪液的制備

(1)水解：植物秸稈粉按需稱量后倒入轉化池(罐)中，隨后加入原料量的60％的稀鹽酸液(濃度6％)拌和，常溫下預水解4～6小時，再按液比數(1∶8左右)計算，加足稀鹽酸液、水，低速攪拌，并加熱醪液至沸，常壓水解2～2.5小時即得水解糖液。然后冷卻，同時進行HCL回收。

(2)中和：在同一轉化池(罐)中，慢慢的往已冷卻的水解糖液中加入農用氨水，邊加邊低速攪拌(50～70轉/分)至PH值5.6～6.2時止，即得可發酵的水解糖液。

(3)發酵：待上述轉化池(罐)中可發酵的水解糖液冷卻至28～30℃時，加入繁殖旺盛的2.564假絲酵母和過磷酸鈣、密閉發酵72～80小時，即為成熟的酒精發酵醪液。

3、酒精(白酒)蒸餾：同常法。

4、糟液綜合利用：略

5、青石板搪砌轉化池(罐)及耐酸堿容器工藝：略。