[發明專利]多功能餐具

無效

• 申請號: 201110315274.6
• 申請日: 2011-10-17
• 公開（公告）號: CN102349789A
• 公開（公告）日: 2012-02-15
• 發明（設計）人: 石君平
• 申請（專利權）人: 石君平
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J37/06
• 代理公司: 上海金盛協力知識產權代理有限公司 31242
• 代理人: 羅大忱

技術領域

本發明涉及一種餐具。

背景技術

根據中華民族傳統的飲食習慣，在菜品的制作上，可分為煎、炒、烤、涮和煮等各種方式。而每一種制作方式，均具有獨到的風格。但是隨著時代的推進，現代經濟的進步，工作節奏的加快，以及生活品位的不斷提高，人們對飲食的習慣也在不斷的改進。特別是對菜肴方面更是有了新的認識，需要的是營養、衛生、新鮮和香味的綜合效果，在制作上不僅需要快捷與方便，還需要有趣味性。

縱觀目前國內外的餐具，均未有一款能集煎、烤、涮和煮為一體的多功能餐具，實為國內外餐具領域的一個空白點。

中國專利02208361.8公開了一種能夠滿足食客需要的美食組合多功能餐具，它由火鍋、套餐盤、煎烤爐三部分組成，用托板支撐和扣式連接，使其成為一個能滿足食客各種需要的可分離的餐具整體，它能把蒸、煮、炒、烤、火鍋合為一體使用。

但是，上述專利提供的技術，僅僅是將火鍋、套餐盤和煎烤爐簡單的進行組合，沒有將煎、烤、涮和煮進行有機組合，不能滿足人們的需要。

發明內容

本發明的目的是提供一種多功能餐具，以克服現有技術存在的上述缺陷，滿足人們的需要。

本發明的多功能餐具，包括底盤、湯鍋、烤鍋、煎盤、電加熱元件和控制開關；

所述湯鍋包括環狀的湯鍋邊和兩端敞開的中心管，所述湯鍋邊的下緣與中心管的下緣相連接，所述湯鍋邊自下而上的向外伸展；

所述烤鍋為中空的半球面，所述烤鍋的下緣與中心管的上緣相連接；

所述煎盤包括煎盤邊，所述煎盤邊上設有漏油孔，煎盤邊的底部與所述的烤鍋的頂部相連接，煎盤邊與烤鍋的頂部構成煎盤；

所述湯鍋架在底盤上；

所述電加熱元件設置在中心管和烤鍋內，其下部穿過中心管，固定在底盤上；

控制開關設置在底盤上，并與所述電加熱元件電氣連接；

本發明的多功能餐具，為一種國內外餐具領域中均未有的能集煎、烤、涮和煮為一體的多功能餐具，由于本發明創造性的將煎、烤、涮和煮連成一體，使其在加熱過程中，熱量相互轉移，減少能量的浪費，無疑對節省能源方面具有特別的進步意義，真正體現了“低碳、環保、節能”的現代社會意識，本發明不僅適用于各類大、中型賓館、飯店餐飲，又能夠適用于各類小型快餐店，更適用于家庭日常飲食的選用，尤其對目前已在國內外廣泛經營的數幾十萬家火鍋店，必定會產生連鎖性的改進與提升，而選用本發明的多功能餐具。

由于本發明多功能餐具，既使用方便、安全衛生，又功能齊全，在菜肴的選擇上更具有廣泛性，能夠滿足東、西、南、北各種食客的喜好，不但能夠享用各自所需的各種美食，又能夠享受在進食過程中的樂趣，由此可見，本發明的多功能餐具，對于餐具領域以及餐飲領域的發展，具有十分重要的意義。

附圖說明

圖1為多功能餐具結構示意圖。

圖2為湯鍋和烤鍋和煎盤結構示意圖。

圖3為中心管結構示意圖。

圖4為電加熱元件和底盤結構示意圖。

圖5為底盤俯視圖。

具體實施方式

參見圖1～圖5，本發明的多功能餐具，包括底盤1、湯鍋2、烤鍋3、煎盤6、電加熱元件4和控制開關5；

所述湯鍋2包括環狀的湯鍋邊201和兩端敞開的中心管203，所述湯鍋邊201的下緣與中心管203的下緣相連接，所述湯鍋邊201自下而上的向外伸展，湯鍋邊201和中心管203之間的空腔為湯鍋2；

所述烤鍋3為中空的半球面，所述烤鍋3的下緣與中心管203的上緣相連接；

所述煎盤6包括煎盤邊601，所述煎盤邊601上設有漏油孔602，煎盤邊601的底部與所述的烤鍋3的頂部相連接，煎盤邊601與烤鍋3的頂部構成煎盤6；

所述湯鍋2架在底盤1上；

所述電加熱元件4設置在中心管203和烤鍋3內，其下部穿過中心管203，固定在底盤1上；

控制開關5設置在底盤1上，并與所述電加熱元件4電氣連接；

優選的，參見圖1，圖2，圖4和圖5，所述湯鍋2的下部設有環形的鍋體底204，所述底盤1上部設有與所述鍋體底204相配合的環形的固定圈101，所述鍋體底204嵌在固定圈101內，采用該結構，不僅可以使相互連接的湯鍋2、烤鍋3和煎盤6穩定的安放在底盤1上，而且可方便的將相互連接的湯鍋2、烤鍋3和煎盤6從底盤1上取下，便于清洗；

優選的，所述湯鍋邊201的下緣與中心管203的下緣有機的連接成一體，所述烤鍋3的下緣與中心管203的上緣有機的連接成一體；