[發明專利]蜂巢素加工工藝

無效

• 申請號: 201110312102.3
• 申請日: 2011-10-14
• 公開（公告）號: CN102423032A
• 公開（公告）日: 2012-04-25
• 發明（設計）人: 劉在芳
• 申請（專利權）人: 安徽省宿松縣劉氏蜂產品有限責任公司
• 主分類號: A23L1/076
• 分類號: A23L1/076;A23L1/29
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及蜂巢素生產技術領域，具體屬于蜂巢素加工工藝。

背景技術

蜂素是蜜蜂棲息之處，蜂巢是蜜蜂用來產卵育蟲、繁育后代以及貯存王漿、蜂蜜和蜂花粉等食物的地方，這些成份必然浸潤蜂巢，使其含有這些成份?！渡褶r本草經》中把，“蜜蠟”列為藥中上品，蜜蠟就是蜂巢。如果從蜂巢中提取有效成份，加工成蜂巢素。這方面國內外均未有類似技術報道。蜂巢提取物具有抗菌和提高自身免疫力的作用，有很好的市場前景。

發明內容

本發明的目的是提供蜂巢素加工工藝，工藝流程簡單，對蜂巢內有益物質提取方，便配合其他營養物質生成的蜂巢素，對各種鼻炎、高血脂、結腸炎和各種慢性炎病等具有很好的預防作用。

本發明采用的技術方案如下：

蜂巢素加工工藝，所述該工藝步驟，第一步，將舊巢脾用清水沖洗干凈，置于不銹鋼鍋中，加入等重量的水，煮沸1～2小時，倒入12目的娟紗袋中，經榨蠟器壓榨，濾出熔化的蜂蠟和水煮液流入容器中收集，冷卻至蜂蠟凝固后，取出浮在上面的蠟塊，并將水煮液倒出另置，留待下步濃縮加工；

第二步，將第一步中的蠟塊刮去底部的蠟渣后，置于不銹鋼鍋中，再加約等量的水，重新加熱至蜂蠟完全熔化，經12目娟紗過濾，放于廣口容器中冷卻至蜂蠟凝固，再次分離蠟塊與水煮液，余下的水煮液依舊留待下步濃縮加工，刮去底部蠟渣后的蠟塊即為原料蜂蠟；

第三步，將上面步驟分離出的蠟渣，置于不銹鋼鍋中，再加與蠟渣大約等重的水煮沸1～2小時，倒入12目娟紗袋中重新壓榨過濾，將蠟渣中殘留的蜂蠟與繭衣中未溶出的物質進一步提取出來，可視蠟渣中的蜂蠟殘留情況，決定重復煮提的次數；

第四步，將上面步驟中的水煮液收集合并，經60目娟紗過濾，放置沉淀12小時，取上清液再經中速過濾，將過濾液置于不銹鋼鍋中，在常壓下以90～95℃熬煮，濃縮至比重為1.38～1.40的稠膏，即為蜂巢水溶液浸膏，

第五步，取老巢脾密放置不銹鋼鍋中，按2份老巢脾密和1份水的比例向不銹鋼鍋中加水，再倒入12目的娟紗袋中，經榨蠟器壓榨，經壓榨的老巢脾密流入容器中，經過濾后裝桶備用，

第六步，將第五步收集的老巢脾密與第四步的蜂巢水溶液浸膏按1∶2放入組配器，向組配器中加入蜂膠濃縮液和蜂蜜，啟動組配器使老巢脾密、蜂巢水溶液浸膏、蜂膠濃縮液和蜂蜜充分攪拌均勻，再將混均后的老巢脾密、蜂巢水溶液浸膏、蜂膠濃縮液和蜂蜜置于真空濃縮器中濃縮至42℃，即蜂巢素。

所述的老巢脾密選作3年以上的不霉變的老巢脾生產。

本發明的有益效果如下：

本發明的蜂巢素具有排毒、養胃功效，對對各種鼻炎、高血脂、結腸炎和各種慢性炎病等具有很好的預防作用。

附圖說明

圖1為本發明工藝流程圖；

具體實施方式

參見附圖，蜂巢素加工工藝，蜜蜂舊巢脾是提取蜂蠟和蜂巢水溶液浸膏的主要原料。蜂巢每繁育一代子，都在蜂巢房留下一層繭衣。隨著時間的推移，房眼越來越小，至使羽化的幼蜂個體變小，因此使用三年以上的舊巢脾應踢出、化蠟。老巢脾密應選作3年以上的不霉變的老巢脾生產。

生產老巢蜜蜂群組織管理

生產老巢蜂群必須選擇強壯的蜂群，群勢要達10框以上，蜂王健壯，蜂群無病。采集、泌蠟適齡蜂充足，保持蜂多于脾。

生產老巢蜜蜂群需要強群，還必須使蜜蜂在擁擠的狀態下工作，所以防止分蜂熱尤為重要。主要是選用當年培育的優良蜂王，并且每隔5～7天檢查一次，發現有分蜂情緒及跡象要及時處理割除雄蜂，消除王臺，加強遮蔭、通風等降溫措施。同時積極開展蜂王漿生產，加強蜂群巢脾的調整，將巢箱內繁殖區的封蓋子脾調出，換進蟲，卵脾供其哺育，均可起到控制分蜂熱的作用。

該工藝步驟，第一步，將舊巢脾用清水沖洗干凈，置于不銹鋼鍋中，加入等重量的水，煮沸1～2小時，倒入12目的娟紗袋中，經榨蠟器壓榨，濾出熔化的蜂蠟和水煮液流入容器中收集，冷卻至蜂蠟凝固后，取出浮在上面的蠟塊，并將水煮液倒出另置，留待下步濃縮加工；

第二步，將第一步中的蠟塊刮去底部的蠟渣后，置于不銹鋼鍋中，再加約等量的水，重新加熱至蜂蠟完全熔化，經12目娟紗過濾，放于廣口容器中冷卻至蜂蠟凝固，再次分離蠟塊與水煮液，余下的水煮液依舊留待下步濃縮加工，刮去底部蠟渣后的蠟塊即為原料蜂蠟；