[發明專利]一鍵式自動蒸飯柜控制系統

無效

• 申請號: 201110310135.4
• 申請日: 2011-10-13
• 公開（公告）號: CN102354135A
• 公開（公告）日: 2012-02-15
• 發明（設計）人: 王棟
• 申請（專利權）人: 王棟
• 主分類號: G05B19/04
• 分類號: G05B19/04
• 代理公司: 青島發思特專利商標代理有限公司 37212
• 代理人: 耿霞

技術領域

本發明提供一種一鍵式自動蒸飯柜控制系統，屬于廚房設備控制領域。

背景技術

現有蒸飯柜控制系統，一般采用電源線直接接入電源箱或采用微電腦控制等。

中國專利ZL?200820022956.1公開了一種全自動微電腦控制蒸飯柜。它有柜體，柜體上安裝有門體，柜體下部為水箱體，在所述的門體上有控制面板，在控制面板上有微電腦控制器，微電腦控制器的輸入端與按鍵電連接，微電腦控制器的輸出端與加熱控制模塊的輸入端電連接，加熱控制模塊的輸出端與交流接觸器電連接，交流接觸器與電熱管電連接，微電腦控制器的輸出端還與顯示器電連接。這種蒸飯柜，可通過微電腦控制器設定電熱管的加熱時間，蒸飯效果好，有效地避免了電能的浪費，可節能30％左右。且結構合理，生產制造容易，操作方便。

目前此技術缺陷在于：其一，微電腦控制器安裝在門體上，門體內側在蒸制過程中可以達到90℃，而一般微電腦的工作環境溫度不能超過60℃，這樣大大縮短了微電腦的使用壽命；其二，連接微電腦的控制線經過門鉸連接到控制端，門鉸在反復合閉時很容易將控制線折斷，形成斷路，且不方便于維修；其三，通過大量使用反饋意見說明，一般用戶群對微電腦使用不夠熟練，容易造成微電腦程序紊亂；其四，由于發熱管一般功率較大，使用電流比較大，實驗說明微點腦所用觸點很容易燒結，造成短路；其五，一般微電腦控制器的變壓器都設置在此內部，一但受潮或進水，不光電器元件損壞，變壓器的輸入電源也會形成短路，造成危險；其五，一般低價位的微電腦控制器，使用壽命較短且維修費用較高；價位較高的微電腦控制器一般不被采納；其六，通過市場調查，裝有微電腦控制器的蒸飯柜市場占有比極小，且銷售商回饋維修率極高。

發明內容

根據以上現有技術中的不足，本發明要解決的問題是：提供一種低壓近程控制，操作時間準確、操作簡單、節水、節電的一鍵式自動蒸飯柜控制系統。

本發明解決其技術問題所采用的技術方案是：一鍵式自動蒸飯柜控制系統，包括電源、接觸器和發熱管，電源通過接觸器的主觸點連接發熱管，其特征在于：設置變壓器、時間繼電器、溫度控制器和按鈕開關，變壓器的一次側連接電源，變壓器的二次側通過串聯按鈕開關連接時間繼電器的輸入端，時間繼電器的輸出端通過串聯的溫度控制器連接接觸器的控制端，溫度控制器的信號輸入端連接設置于蒸飯柜的溫度傳感器。

接入電源通過變壓器將高壓電變為低壓控制用電。通過簡單該閉合按鈕開關，時間繼電器輸出電壓控制接觸器吸合，發熱管工作進行蒸飯工作，然后時間繼電器準確控制電熱管的工作時間，蒸飯結束后，如果蒸飯柜內部溫度低于設定溫度，溫度控制器可以接通加熱管，控制蒸制工作時間結束后的食物保溫，操作時間準確、操作簡單、節水、節電，由于采用普通工業級電器元件，耐壓耐腐蝕耐高溫，結構簡單，便于維修，運行穩定。

作為優化方案，所述的接觸器的控制端設置連接液位傳感器，液位傳感器與溫度控制器串聯。液位開關控制低于加熱管水位的控制線路的接觸器的吸合。缺水后，液位傳感器斷開接觸器的控制端，接觸器斷開，電熱管自動斷電，實現水位控制，防干燒，提高安全性。

作為優化方案，所述的時間繼電器的設定時間為40-60分鐘，優選為50分鐘。其優點是與蒸飯柜裝配使用，既便于充分蒸熟蒸透食物，避免造成夾生飯，例如大米，也便于節省能源，避免過長時間的工作加熱，造成電能和用水的浪費。

作為優化方案，所述的溫度傳感器設定的限定溫度為60°。便于控制飯蒸熟后尚未食用時的保溫，適合后續食用。溫度過高則浪費熱量，溫度過低則口感不好。

作為優化方案，所述的接觸器的控制端設置連接工作狀態指示燈，工作狀態指示燈的一個輸入端連接接觸器的控制端，另一份輸入端連接變壓器的二次側的0V管腳。接觸器的控制端為工作電壓時，指示燈指示亮，用于指示接觸器是否工作，即加熱管是否通電工作。

作為優化方案，所述的接觸器的控制端設置的工作狀態指示燈與按鈕開關設置為一體結構。工作狀態指示燈與按鈕開關設為一體結構，節約空間，加工安裝方便，蒸飯柜在使用時操作簡便明了。