[發明專利]一種經濟而有保健功能的地黃花茶及其制備方法

無效

• 申請號: 201110306846.4
• 申請日: 2011-10-12
• 公開（公告）號: CN102406010A
• 公開（公告）日: 2012-04-11
• 發明（設計）人: 劉明;魏火艷;李君芳
• 申請（專利權）人: 劉明
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種地黃花茶，其特征在于原料為一種常用中藥玄參科植物地黃Rehmannia?glutinosa?Libosch.的花蕾或者花，為地黃藥材在農業種植中的丟棄物，其資源豐富、經濟易得，具有一定的保健功能。

2.如權利要求1所述的一種地黃花茶的制備方法，其特征在于生產成本低、經濟簡便，制成可沖泡的花茶形式，包括下列步驟：

(1)花的采摘采摘、分揀與攤晾：在4～6月花期采摘花蕾及初開放、欲開放的鮮花，優選未開花蕾，精選分級，置陰涼干燥通風處攤晾5～15小時至花質變軟，控制含水量70～80％；

(2)殺青：投入到烘箱或者滾筒殺青機中，殺青溫度為160～240℃，時間為0.5～5分鐘，殺青后輕輕揉捻10秒～2分鐘；

(3)干燥：采用溫度設定在50～70℃的恒溫鼓風干燥箱干燥1～4小時，控制含水量7.0～9.0％；

(4)分裝、檢示、防潮包裝、陰涼保存。

3.如權利要求2所述地黃花茶的制備方法，其特征在于所述殺青步驟為：在微波爐中進行殺青，殺青溫度為200～240℃，時間為0.5～2分鐘，殺青后輕輕揉捻10秒～2分鐘。

4.如權利要求2所述地黃花茶的制備方法，其特征在于所述干燥步驟為：采用低溫流化床干燥工藝，以30～70℃的空氣或氮氣為干燥氣，控制產品的含水量7.0～9.0％。

5.如權利要求2所述地黃花茶的制備方法，其特征在于所述干燥步驟為：采用真空低溫干燥工藝，將地黃花放入低溫干燥設備里物料干燥筒內膽的篩板上，密封進出料口，將物料干燥筒連接抽空抽濕裝置，真空度保持在0.08～0.12MPa，同時向夾層內通入蒸汽，保持溫度在40～45℃，干燥20～60分鐘，控制產品的含水量7.0～9.0％。

6.如權利要求2所述地黃花茶的制備方法，其特征在于所述干燥步驟為：采用真空冷凍干燥工藝，將地黃花物料平攤在不銹鋼絲網框里，置溫度為-20～-60℃的真空冷凍干燥機中冷凍3～24小時，真空度保持在60～70Pa，逐步加熱溫度升高到20～25℃，干燥3～24小時，控制產品的含水量7.0～9.0％。

7.如權利要求2～6所述的地黃花茶的制備方法，其特征在于：經干燥后的地黃花磨成粉末，壓成片劑，或者用膠囊分裝機裝成膠囊。?