[發(fā)明專利]非酸性含乳飲料

無效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201110301661.4
• 申請(qǐng)日: 2011-09-30
• 公開（公告）號(hào): CN103027121A
• 公開（公告）日: 2013-04-10
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 呂曉峰
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 江蘇春暉乳業(yè)有限公司
• 主分類號(hào): A23C9/158
• 分類號(hào): A23C9/158
• 代理公司: 常州市維益專利事務(wù)所 32211
• 代理人: 王凌霄

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及牛奶制品領(lǐng)域，尤其是一種非酸性含乳飲料。

背景技術(shù)

目前，市場(chǎng)上的非酸性含乳飲料，多數(shù)是以鮮乳或乳制品為原料，加入白砂糖調(diào)制而成的中性產(chǎn)品，口味單一，營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)不全面，無法滿足消費(fèi)者的需求。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是：克服現(xiàn)有技術(shù)中之不足，提供一種口感好，營(yíng)養(yǎng)全面的牛奶制品。

本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是：一種非酸性含乳飲料，含有下列重量百分比的組分：

本發(fā)明所述的非酸性含乳飲料含有下列重量百分比的組分：

本發(fā)明所述的非酸性含乳飲料含有下列重量百分比的組分：

本發(fā)明其特征在于：所述的中性奶專用穩(wěn)定劑為單甘脂、復(fù)合卡拉膠和復(fù)合磷酸鹽按質(zhì)量比3-5∶2-4∶2.5-3制成。

本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明口感好，營(yíng)養(yǎng)全面，能滿足消費(fèi)者的口味需求。

具體實(shí)施方式

現(xiàn)在結(jié)合優(yōu)選實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的說明。實(shí)施例中安賽蜜為AK糖。

實(shí)施例1

一種甜牛奶，每100Kg的組分為：

實(shí)施例2

一種麥香奶，每100Kg的組分為：

上述實(shí)施例只為說明本發(fā)明的技術(shù)構(gòu)思及特點(diǎn)，其目的在于讓熟悉此項(xiàng)技術(shù)的人士能夠了解本發(fā)明的內(nèi)容并加以實(shí)施，并不能以此限制本發(fā)明的保護(hù)范圍，凡根據(jù)本發(fā)明精神實(shí)質(zhì)所作的等效變化或修飾，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍內(nèi)。