[發明專利]芭蕉芋氧化淀粉的制備方法無效
| 申請號： | 201110299424.9 | 申請日： | 2011-10-08 |
| 公開（公告）號： | CN103030699A | 公開（公告）日： | 2013-04-10 |
| 發明（設計）人： | 王曉珍 | 申請（專利權）人： | 王曉珍 |
| 主分類號： | C08B31/18 | 分類號： | C08B31/18 |
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| 地址： | 110179 遼*** | 國省代碼： | 遼寧;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 芭蕉 氧化 淀粉 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.芭蕉芋氧化淀粉的制備方法，其特征在于，本發明采用如下技術方案，本發明的制備步驟為：
向250ml三口燒瓶中加入蒸餾水，攪拌下加入芭蕉芋淀粉，淀粉液的濃度控制在36～45％，調節體系的pH＝2.6～10.2，加熱至35～50℃，緩緩加入硫酸銅溶液和過氧化氫溶液，加入量為m(硫酸銅)/m(淀粉)＝0～0.072％，m(過氧化氫)/m(淀粉)＝3～12％，氧化1～4h；氧化結束后，調節體系的pH＝6.0～6.5，加入適量亞硫酸鈉還原剩余的過氧化氫，抽濾洗滌，干燥得到氧化淀粉。
2.根據權利要求1所述的芭蕉芋氧化淀粉的制備方法，其特征在于，本發明的工藝步驟為：淀粉乳的濃度為45％，體系pH＝7。
3.根據權利要求1所述的芭蕉芋氧化淀粉的制備方法，其特征在于，本發明的工藝步驟為：過氧化氫的用量為12％，硫酸銅的用量為0.048％。
4.根據權利要求1所述的芭蕉芋氧化淀粉的制備方法，其特征在于，本發明的工藝步驟為：反應時間為3h，反應溫度為50℃。
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