[發明專利]適于湘南口味的黃酒酒曲無效
| 申請號: | 201110295144.0 | 申請日: | 2011-10-08 |
| 公開(公告)號: | CN102352288A | 公開(公告)日: | 2012-02-15 |
| 發明(設計)人: | 劉培弘 | 申請(專利權)人: | 郴州趙子龍酒業有限公司 |
| 主分類號: | C12G3/02 | 分類號: | C12G3/02 |
| 代理公司: | 長沙新裕知識產權代理有限公司 43210 | 代理人: | 趙登高 |
| 地址: | 424409 *** | 國省代碼: | 湖南;43 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 適于 口味 黃酒 酒曲 | ||
【權利要求書】:
1.一種適于湘南口味的黃酒酒曲,其特征在于:所述酒曲的組分及其重量份為:大米80份、小麥30份、玉米10份、谷30份、金銀花3份、鐵馬鞭3份、桑葉2份、石膏0.5份、甘草1份、陳皮1份、桂皮2份、小茴香1份、川芎1份。
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