[發明專利]蜂蜜加鈣餅干

無效

• 申請號: 201110290669.5
• 申請日: 2011-09-29
• 公開（公告）號: CN103027093A
• 公開（公告）日: 2013-04-10
• 發明（設計）人: 曹軍峻
• 申請（專利權）人: 曹軍峻
• 主分類號: A21D13/08
• 分類號: A21D13/08;A21D2/34
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種餅干，具體涉及一種蜂蜜加鈣餅干。

背景技術

餅干作為零食，很受人們喜愛，但是普通餅干營養價值不高，以小麥為主，多食有飽腹感，但營養不全面。

發明內容

發明目的：本發明的目的是為了解決的不足，提供了一種營養全面的蜂蜜加鈣餅干。

技術方案：一種蜂蜜加鈣餅干，包括以下質量百分比的組分：70-90％小麥粉、2-8％白砂糖、2-5％碳酸鈣、2-8％氧化鎂、2-8％磷酸二鈣、2-6％食品添加劑，所述餅干中間空心，所述餅干中間空心處裝有固體蜂蜜醬。

作為優化，所述小麥粉占所述蜂蜜加鈣餅干質量的80％。

作為優化，所述白砂糖占所述蜂蜜加鈣餅干質量的8％。

作為優化，所述碳酸鈣占所述蜂蜜加鈣餅干質量的3％。

作為優化，所述氧化鎂占所述蜂蜜加鈣餅干質量的3％。

作為優化，所述磷酸二鈣占所述蜂蜜加鈣餅干質量的3％。

作為優化，所述食品添加劑占所述蜂蜜加鈣餅干質量的3％。

有益效果：本發明蘆蜂蜜加鈣餅干不僅口感好，而且鈣和蜂蜜的加入使得該餅干具有補鈣和易消化的功能。

具體實施方式

下面結合具體實施例對本發明作進一步說明：

實施例1

一種蜂蜜加鈣餅干，其特征在于：包括以下質量百分比的組分：70％小麥粉、3％白砂糖、5％碳酸鈣、8％氧化鎂、8％磷酸二鈣、6％食品添加劑，所述餅干中間空心，所述餅干中間空心處裝有固體蜂蜜醬。

實施例2

一種蜂蜜加鈣餅干，其特征在于：包括以下質量百分比的組分：80％小麥粉、8％白砂糖、3％碳酸鈣、3％氧化鎂、3％磷酸二鈣、3％食品添加劑，所述餅干中間空心，所述餅干中間空心處裝有固體蜂蜜醬。

實施例3

一種蜂蜜加鈣餅干，其特征在于：包括以下質量百分比的組分：90％小麥粉、2％白砂糖、2％碳酸鈣、2％氧化鎂、2％磷酸二鈣、2％食品添加劑，所述餅干中間空心，所述餅干中間空心處裝有固體蜂蜜醬。