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[發(fā)明專利]茶瓜子的制作方法有效

專利信息
申請?zhí)枺?/td> 201110288844.7 申請日: 2011-09-26
公開(公告)號(hào): CN103005537A 公開(公告)日: 2013-04-03
發(fā)明(設(shè)計(jì))人: 王鎮(zhèn);尹福生;謝燕;朱鎖粉 申請(專利權(quán))人: 常州市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶業(yè)研究所
主分類號(hào): A23L1/36 分類號(hào): A23L1/36;A23L1/29
代理公司: 常州佰業(yè)騰飛專利代理事務(wù)所(普通合伙) 32231 代理人: 金輝
地址: 213001 江蘇*** 國省代碼: 江蘇;32
權(quán)利要求書: 查看更多 說明書: 查看更多
摘要:
搜索關(guān)鍵詞: 瓜子 制作方法
【權(quán)利要求書】:

1.一種茶瓜子的制作方法,包括將白瓜子加入調(diào)味配料后浸泡,蒸煮,晾干,其特征在于:蒸煮時(shí)加入茶粉蒸煮,煮熟的白瓜子晾干后加入調(diào)制的茶粉糊,攪拌均勻,然后烘干。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的茶瓜子的制作方法,其特征在于:茶粉為超微綠茶粉。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的茶瓜子的制作方法,其特征在于:茶粉糊為超微綠茶粉與水以1∶1.5的質(zhì)量比混合調(diào)勻調(diào)制而成的。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的茶瓜子的制作方法,其特征在于:蒸煮時(shí)加入茶粉總質(zhì)量的1/3茶粉蒸煮。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的茶瓜子的制作方法,其特征在于:茶粉總質(zhì)量與白瓜子的質(zhì)量比為:(1~3)∶100。

6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的茶瓜子的制作方法,其特征在于:茶粉總質(zhì)量與白瓜子的質(zhì)量比為:3∶100。

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說明:

1、專利原文基于中國國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局專利說明書;

2、支持發(fā)明專利 、實(shí)用新型專利、外觀設(shè)計(jì)專利(升級(jí)中);

3、專利數(shù)據(jù)每周兩次同步更新,支持Adobe PDF格式;

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