[發(fā)明專利]一種牛血多肽制劑及其制備方法

無效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201110287006.8
• 申請(qǐng)日: 2011-09-23
• 公開（公告）號(hào): CN103007250A
• 公開（公告）日: 2013-04-03
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 洪福祥
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 彰武福祥牛業(yè)有限責(zé)任公司
• 主分類號(hào): A61K38/01
• 分類號(hào): A61K38/01;A61K38/38;A61K9/08;A61K8/64;A61P3/02;A61P37/04;A61Q19/00;A23L1/29;A23K1/04;A23K1/16
• 代理公司: 沈陽科苑專利商標(biāo)代理有限公司 21002
• 代理人: 周秀梅;李穎

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種生物保健食品，具體的說是一種牛血多肽制劑及其制備方法。

背景技術(shù)

在經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段，消費(fèi)水平上升，食物結(jié)構(gòu)調(diào)整后，人們?cè)谑澄镏兴鶖z入的必需氨基酸，如精氨酸、甘氨酸并不缺少了，但肽卻很缺乏。肽的缺乏，使現(xiàn)代人出現(xiàn)了“現(xiàn)代病”、“富貴病”、“亞健康”。必須從體外補(bǔ)充外源性肽，以維護(hù)機(jī)體的健康。因此人類對(duì)事物的要求已經(jīng)從溫飽向營養(yǎng)型轉(zhuǎn)化各種高營養(yǎng)價(jià)值的保健食品越來越多的出現(xiàn)在人們的餐座上。牛血近年來已成為西方關(guān)注的食品，牛血中的蛋白質(zhì)占全血的18％，牛血中的氨基酸含量是肉蛋奶類食品的2倍，牛血漿蛋白經(jīng)胃酶分解，可產(chǎn)生一種吸附毒物、潤腸的物質(zhì)，能夠與侵入體內(nèi)的金屬微粒和灰塵能結(jié)合排除體外。牛血中的免疫球蛋白含量高能促生白細(xì)胞，增強(qiáng)人體抗癌能力，明顯的減輕化療和放療過程中的毒副反應(yīng)。

為減少現(xiàn)代生活給人們帶來了生存競(jìng)爭(zhēng)激烈，情緒壓力大，現(xiàn)代通信工具、家用電器、現(xiàn)代醫(yī)療設(shè)備檢查手段、城市玻璃幕墻、室內(nèi)裝修、電視、電腦對(duì)人體的輻射等多種復(fù)雜因素對(duì)人體的傷害以及現(xiàn)代飲食結(jié)構(gòu)給人帶來的“富貴病”的影響，使人體生理功能紊亂，通過所食蛋白質(zhì)、氨基酸等營養(yǎng)素在人體內(nèi)合成肽能力大大減弱。因此，現(xiàn)代人必須通過體外合成的肽補(bǔ)充自身，使肽在人體內(nèi)發(fā)揮活性和多樣性，使人的生命活動(dòng)達(dá)到最佳狀態(tài)。現(xiàn)代人缺乏和需要補(bǔ)充的肽可能是：“免疫活性肽”、“抗輻射活性肽”、“促微量元素吸收肽”、“抗高血壓活性肽”、“降脂肽”、“降血糖肽”、“促血液循環(huán)肽”和“抑制腫瘤細(xì)胞生長肽”等。

因此畜禽生物活性肽工業(yè)化生產(chǎn)開始需求，同時(shí)大量的生產(chǎn)生物活性肽，其生產(chǎn)成本必然大大降低，讓更廣大的人群和經(jīng)濟(jì)動(dòng)物享用已經(jīng)成為可能。應(yīng)用于保健食品、功能食品、食品添加劑、藥品、化妝品、無公害飼料添加劑等則成為必然。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明目的在于提供一種牛血多肽制劑及其制備方法。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明所采用的技術(shù)方案為：

一種牛血多肽制劑：所述制劑以牛血清活性多肽為活性成分與藥用載體組成，其活性成分包括白蛋白活性多肽和球蛋白活性多肽。

牛血多肽制劑的制備方法：

1)取新鮮無病毒牛血離心取上清血清，而后調(diào)節(jié)pH3.4-2，待用；

2)將調(diào)節(jié)后血清中加入復(fù)合水解酶，于45-40℃下保溫水解8-6h，將水解后血清調(diào)節(jié)至中性；

3)將上述水解后調(diào)節(jié)至中性的血清加熱至85-70℃，保持30-25min，而后冷卻至室溫，離心取上清液，經(jīng)超濾膜超濾，所得濾液與藥用載體混合，制成牛血多肽制劑。

所述步驟1和步驟3中的離心條件為5000-4000rpm，30-25min。所述步驟1)血清中復(fù)合水解酶的加入量為血清的0.2-0.1％(W/V)。所述步驟3)離心后上清液經(jīng)10k超濾膜超濾。

牛血多肽制劑的應(yīng)用：所述牛血多肽可制成多肽粉、制成膠囊、口服液、針劑、營養(yǎng)保健品、化妝品及其飼料。所述針劑為皮下或肌肉注射的全血清注射液、球蛋白注射液。

本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于：

1.原料成本低。本發(fā)明所利用的原料為動(dòng)物屠宰場(chǎng)的副產(chǎn)品，動(dòng)物血。

2.提高人體免疫力。本發(fā)明所得制劑能夠增強(qiáng)人體新陳代謝功能，促進(jìn)人體T-淋巴細(xì)胞成熟，具有調(diào)節(jié)和增強(qiáng)人體細(xì)胞免疫功能、增強(qiáng)人體自身免疫性。

3.工藝簡(jiǎn)單，方便易行，適用人群廣。本發(fā)明的制劑中含有多種人體所必需的氨基酸及免疫增強(qiáng)活性肽，其適用于任何人；

具體為：①中老年人，中老年人服用本發(fā)明制劑后睡眠好，精力充沛。②病人，服用本發(fā)明制劑后直接表現(xiàn)為身體恢復(fù)迅速，降低并發(fā)癥發(fā)生的可能。③孕婦，產(chǎn)婦，服用本發(fā)明制劑后直接表現(xiàn)為睡眠好，產(chǎn)婦康復(fù)迅速，有精神，不易得產(chǎn)后常見疾病。④中，高考，考研考生，服用本發(fā)明制劑后睡眠好，精力充沛。

4.產(chǎn)品組成營養(yǎng)豐富。本發(fā)明產(chǎn)品含有8種必需氨基酸占總氨基酸的75.76％。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1

1)取新鮮的牛動(dòng)脈血液做病毒檢測(cè)，而后滅活處理，滅活處理后作第二次病毒檢測(cè)，確保血液中無病毒后經(jīng)100目的尼龍網(wǎng)過濾，收集濾液0℃保存，待用。

2)將上述新鮮、無病毒的牛血以5000r/min，離心30min，收集上清液而后用鹽酸調(diào)節(jié)血清pH至3.4，然后加熱到45℃；