[發(fā)明專利]一種玉米糕的生產(chǎn)方法

無效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201110274617.9
• 申請(qǐng)日: 2011-09-16
• 公開（公告）號(hào): CN102987251A
• 公開（公告）日: 2013-03-27
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 宋其祥
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 重慶市南川區(qū)南雙科技有限公司
• 主分類號(hào): A23L1/164
• 分類號(hào): A23L1/164;A23L1/29
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域????本發(fā)明涉及一種玉米糕的生產(chǎn)方法。

背景技術(shù)????玉米是一種營(yíng)養(yǎng)很豐富的食品，玉米中含有很多蛋白質(zhì)，而且玉米具有開胃健脾、清熱解毒、延緩衰老的功效。但是一般的玉米有這樣的缺點(diǎn)，就是一般的玉米食用后不容易消化和吸收，不適合小孩子食用。

發(fā)明內(nèi)容????本發(fā)明的目的是要提供一種玉米糕的生產(chǎn)方法，它能有效的解決一般的玉米食用后不容易消化和吸收，不適合小孩子食用的缺點(diǎn)。

本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的：一種玉米糕的生產(chǎn)方法，將10公斤玉米放入水池中，加入適量的清水后清洗3遍，將玉米清洗干凈，然后將玉米放入磨粉機(jī)中將玉米磨成細(xì)粉后備用，將磨好的玉米粉倒入盆子中，然后加入2公斤白糖、1公斤花生米、2公斤化豬油，用手?jǐn)嚢杈鶆颍缓髮⑵涞谷胝艋\中鋪平后加溫蒸50分鐘，將蒸熟的玉米糕倒出來放到案板上，用刀切成小方塊，用塑料袋將做好的玉米糕包裝好，每袋包裝350克。

一種玉米糕的生產(chǎn)方法，該產(chǎn)品具有營(yíng)養(yǎng)豐富、味道香甜的特點(diǎn)，而且食用后容易消化和吸收。

具體實(shí)施方式???

原料配方：

玉米10公斤、白糖2公斤、花生米1公斤、化豬油2公斤。

制作方法：

將10公斤玉米放入水池中，加入適量的清水后清洗3遍，將玉米清洗干凈，然后將玉米放入磨粉機(jī)中將玉米磨成細(xì)粉后備用。

將磨好的玉米粉倒入盆子中，然后加入2公斤白糖、1公斤花生米、2公斤化豬油，用手?jǐn)嚢杈鶆颍缓髮⑵涞谷胝艋\中鋪平后加溫蒸50分鐘，將蒸熟的玉米糕倒出來放到案板上，用刀切成小方塊。

用塑料袋將做好的玉米糕包裝好，每袋包裝350克。