[發明專利]一種飼料用防霉劑及其制備工藝

有效

• 申請號: 201110273367.7
• 申請日: 2011-09-15
• 公開（公告）號: CN102356810A
• 公開（公告）日: 2012-02-22
• 發明（設計）人: 伍建強
• 申請（專利權）人: 成都三旺農牧股份有限公司
• 主分類號: A23K1/00
• 分類號: A23K1/00;A23K3/00
• 代理公司: 成都中亞專利代理有限公司 51126
• 代理人: 陳亞石

技術領域

本發明涉及飼料添加劑，具體涉及一種飼料用防霉劑及其制備工藝。

背景技術

飼料被霉菌及霉菌毒素污染已成為飼料業和畜牧業生產中不可忽視的問題。在農作物和飼料產品的生產、加工、運輸及貯存過程中，由于霉菌及霉菌毒素對飼料和食品不同程度的污染，從而造成巨大的經濟損失，據聯合國糧食組織估算全世界每年大約有5%~7%的糧食、飼料等農產品受霉菌的侵害。霉菌大多屬于中溫型微生物，最適宜生長溫度一般為20~30℃，霉菌繁殖產毒的最適溫度為25~30℃，其中曲霉菌屬最適宜生長溫度為30℃，青霉屬為28℃左右，鐮刀菌一般為20℃左右，一般危害飼料的霉菌孢子在7℃時，即可發芽，溫度高于49℃時霉菌被殺死或進入孢子階段。我國南方地區從5月份至9月份的各月平均氣溫在20℃以上，平均相對濕度在80%以上，特別在梅雨季節（3~6月），霉菌生長繁殖最為旺盛，飼料容易發霉，給飼料企業及養殖戶帶來巨大的損失。??

飼料防霉劑是指能降低飼料中霉菌的數量，抑制霉菌毒素的產生，預防飼料貯存期間營養成分的損失，防止飼料發霉變質并延長貯存時間的飼料添加劑。防霉劑按其作用方式可分為：擴散型、接觸型、擴散接觸型。擴散型主要指單一有機酸或復合有機酸類。接觸型指有機酸鹽類；擴散接觸型主要為單一有機酸或多種有機酸結合特殊載體制成的復合有機酸。按其理化特性可分為有機酸類、有機酸鹽類、復合有機酸等。有機酸具有揮發性，在飼料貯存中可揮發產生有機酸氣體,與飼料表面充分接觸,抑菌均勻,有效用量低，每噸飼料的添加量為0.8~2.5kg,發揮作用的最適pH范圍在5.5以下。其缺點是：熱穩定性差，80℃制粒過程中揮發量達40%，用于制粒時損失大；在貯存過程中損失快，藥效持續力短，不利于長期保存；易受飼料中鈣鹽和蛋白質的中和，而失去活性。市場上的露保絲、萬路保、克霉霸及詩華抗霉素等主要成分為有機酸。有機酸防霉機理是：單體有機酸活性分子在霉菌細胞外形成高滲透壓，使霉菌細胞內脫水，而失去繁殖力；有機酸活性分子可穿透霉菌細胞壁，抑制細胞內的酶活性，而阻止霉菌的繁殖。有機酸鹽主要有丙酸鈣、丙酸鈉等。有機酸鹽的有效作用成分是有機酸分子而非有機酸鹽類。其作用機理等同有機酸，而有機酸鹽釋放有機酸分子受飼料中水分和PH的影響，當PH為7時有機酸鹽冗余水，游離出有機酸分子僅為0.8%，當PH為4.9時，有機酸含量為50%。有機酸鹽離解后呈弱堿性，阻礙其進一步離解，因此有機酸鹽的抑菌作用不如有機酸。其優點是不揮發，耐高溫，不受飼料成分的影響，腐蝕性低，刺激性小，且適合連續儲存。缺點是對飼料均勻度要求高，用量大，影響適口性，對私聊水分含量、PH值要求嚴格，且不能及時起作用。復合有機酸類是多種有機酸復合而成，作用機理等同于有機酸類。但其在有機酸類基礎上增加了覆蓋范圍，防霉效果可能更好一些，不過相應的成本高昂，制作困難。其他優缺點等同于有機酸類。

丙酸為無色液體,帶有乙醇味,飽和水溶液pH為2.0~2.5，具有揮發性，在飼料貯存中可揮發產生丙酸氣體,與飼料表面充分接觸,抑菌均勻,主要的有效作用菌是酵母菌、細菌霉菌,特別對好氣性芽孢桿菌、黃曲霉有較好的抑制作用。有效用量低，建議添加1%~1.5%的丙酸來貯存水分含量高的玉米；推薦含水量為11%~12%的谷物，丙酸添加量為0.1%。但丙酸也是一種有機酸，同樣具有有機酸的缺點：熱穩定性差，80℃制粒過程中揮發量達40%，用于制粒時損失大；在貯存過程中損失快，藥效持續力短，不利于長期保存；易受飼料中鈣鹽和蛋白質的中和，而失去活性。

根據現有市場產品情況和市場需求情況，特別是針對中小型企業和養殖場，開發新一代制作簡便、成本低廉、效果良好的防霉劑產品勢在必行。

發明內容

鑒于上述不足之處，本發明的目的在于提供一種制作簡便、成本低廉、效果良好的飼料用防霉劑及其制備工藝。

為了達到上述目的，本發明采用了以下技術方案：

本發明的制備工藝探討：

從防霉劑的生產成本、生產難易度以及防霉劑本身性質的保持等方面考慮，對防霉劑的載體與生產工藝選擇和制定作了以下探討，使其能達到降低防霉劑生產成本，減輕防霉劑的生產難度并且保證丙酸和丙酸鈣本身的作用以及最終獲得本發明配方的目的。

（一）、實驗材料

丙酸100%，沸石，硅藻土，二氧化硅，球磨糠，碳酸鈣粉（100%CaCO₃）。

（二）、實驗原理