[發明專利]一種清火解暑茶

有效

• 申請號: 201110272876.8
• 申請日: 2011-09-15
• 公開（公告）號: CN102283298A
• 公開（公告）日: 2011-12-21
• 發明（設計）人: 龍強;李雄驥
• 申請（專利權）人: 李雄驥
• 主分類號: A23F3/14
• 分類號: A23F3/14
• 代理公司: 桂林市持衡專利商標事務所有限公司 45107
• 代理人: 周兆陽

技術領域

本發明涉及飲料技術領域，具體涉及一種清火解暑茶。

背景技術

盛夏時節，環境溫度過高，空氣濕度大，人體內熱量不易散發，熱量積存過多，容易導致體溫調節中樞失控而發生中暑，出現頭痛、頭暈、口渴、多汗、嘔吐、四肢無力發酸、注意力不集中、動作不協調、體溫升高等癥狀。防暑、解暑除了注意物理降溫之外，還可在飲食方面進行調理。目前市場上防暑、解暑的保健涼茶種類繁多，如公開號為：CN101040649，名稱為《清暑參茶》的中國發明專利申請，公開了一種具有較好解暑效果的清暑參茶及其制備方法。該清暑參茶是以各種原料經清洗、浸泡、過濾、加熱，最后加純凈水配制而成，其中原料含西洋參1～5g、麥門冬1～5g、菊花1～5g、山楂1～5g、蜂蜜10～50g、食鹽0.5～2g、苯甲酸鈉0.1～0.3g、糖2～8g。該清暑參茶營養豐富、可抗疲勞、對人體保健有積極效果，又有解暑防暑功能，是一種新型的解暑保健食品茶。但其原料中添加了食品防腐劑苯甲酸鈉，可能會對身體造成一定的不良影響。

發明內容

本發明要解決的技術問題是提供一種不含任何食品添加劑、具有很好的防暑、解暑效果的清火解暑茶。

為解決上述技術問題，本發明采用以下技術方案：

一種清火解暑茶，是由下述重量配比的原料制成：

茅根50～70、金銀花50～70、菊花30～50、夏枯草30～50、藿香20～40、竹葉15～30、決明子10～30、綠茶20～40、紫蘇葉10～30、山楂15～30、陳皮8～18、麥冬10～25、薄荷葉5～15。

上述配方中，各原料的重量配比優選為：

茅根55～65、金銀花55～65、菊花32～48、夏枯草32～48、藿香22～35、竹葉16～28、決明子15～25、綠茶22～36、紫蘇葉15～25、山楂18～27、陳皮10～16、麥冬12～22、薄荷葉6～13。

各原料更為優選的重量配比為：

茅根58～63、金銀花58～62、菊花35～45、夏枯草35～45、藿香25～30、竹葉20～25、決明子18～23、綠茶25～32、紫蘇葉18～22、山楂20～25、陳皮12～15、麥冬15～20、薄荷葉8～12。

各原料最佳的重量配比為：

茅根60、金銀花60、菊花42、夏枯草40、藿香28、竹葉22、決明子20、綠茶28、紫蘇葉20、山楂22、陳皮13、麥冬16、薄荷葉9。

本發明清火解暑茶的制備方法可為：按配方分別稱取原料茅根、金銀花、菊花、夏枯草、藿香、竹葉、決明子、綠茶、紫蘇葉、山楂、陳皮、麥冬、薄荷葉，置于50～65℃條件下烘干，粉碎，混合均勻后滅菌，分裝，即得。

其中，所述粉碎的粒度為30～50目為宜。

分裝時以10克/袋為好。

本發明清火解暑茶的服用方法為：取1袋清火解暑茶，用200～300克50～70℃水泡2～5分鐘，即可飲用，中暑癥狀嚴重者可取2袋清火解暑茶泡水飲用；還可根據個人口味，加入適量的冰糖進行調味。

本發明清火解暑茶配方中：

茅根具有涼血止血，清熱解毒作用，可用于吐血，尿血，熱淋，水腫，黃疸，小便不利，熱病煩渴，胃熱嘔噦，咳嗽。

金銀花自古被譽為清熱解毒的良藥，其性甘寒氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達又可祛邪，既能宣散風熱，還善清解血毒，用于各種熱性病，如身熱、發疹、發斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等證。

菊花具有鎮解、散風清熱，平肝明目之功效，可用于風熱感冒，頭痛眩暈，目赤腫痛，眼目昏花。

夏枯草具有清肝明目、清熱散結之功效。

藿香具有祛暑解表；化濕和胃的作用。

竹葉具有清熱除煩，生津利尿功效，可治暑熱消渴，胸中熱痰。

決明子味苦、甘而性涼，具有清肝火、祛風濕、益腎明目等功能。

綠茶具有良好的抗氧化和鎮靜作用，可減輕疲勞。

紫蘇葉可用于脾胃氣滯、胸悶、嘔吐之癥。

山楂具有開胃消食、平喘化痰、消除疲勞及鎮靜作用。

陳皮可理氣健脾，調中，燥濕，化痰。

麥冬可養陰生津，潤肺清心。用于肺燥干咳。虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內熱消渴。

薄荷葉有疏散風熱、清利咽喉、透疹止癢、消炎鎮痛的作用。