[發明專利]微生物菌劑及其制備方法和其在制備青貯飼料中的應用

無效

• 申請號: 201110271427.1
• 申請日: 2011-09-14
• 公開（公告）號: CN102352315A
• 公開（公告）日: 2012-02-15
• 發明（設計）人: 王曙陽;唐嘉徽;張向陽;肖國青;李文建;梁劍平;陳積紅;劉靜;馬曉琪
• 申請（專利權）人: 中國科學院近代物理研究所
• 主分類號: C12N1/00
• 分類號: C12N1/00;C12N1/14;C12N1/16;C12N1/20;A23K3/03;C12R1/225;C12R1/645;C12R1/685;C12R1/885
• 代理公司: 北京中恒高博知識產權代理有限公司 11249
• 代理人: 高松

技術領域

本發明涉及一種微生物菌劑，本發明還涉及該微生物菌劑的制備方法和其在制備青貯飼料中的應用。

背景技術

青貯飼料是家畜在冬、春季節維生素、礦物質、蛋白質的重要來源,它可以提高家畜的繁殖率和泌乳力,并促進幼畜的生長發育,是飼養家畜不可缺少的基礎飼料。在冬季漫長的我國北方,天氣寒冷,季節性強,生長期短,青割飼料生產受到限制,青貯飼料是提供冬季多汁飼料最理想的方式,也是災年飼料短缺時的理想貯備飼料。

目前以農作物秸稈為青貯原料的青貯飼料，其規模化的生產主要是添加酵母菌來進行青貯原料的發酵，這種方法發酵時間長，通常需要2—3個月，得到的青貯飼料蛋白含量低，其質量百分含量僅為4%左右、纖維素基本無降解、香味較淡，家畜食用后消化率低，且青貯原料的利用率低。

發明內容

本發明的目的是提供一種微生物菌劑，以農作物秸稈為青貯原料，利用該微生物菌劑發酵制備的青貯飼料發酵時間短、蛋白含量高、纖維素降解幅度大、香味濃郁，家畜食用后容易消化，且青貯原料的利用率高；為此，本發明還提供一種該微生物菌劑的制備方法和其在制備青貯飼料中的應用。

為了實現上述目的本發明提供一種微生物菌劑，所述微生物菌劑由綠色木霉、黑曲霉、酵母誘變菌組成。

優選地，所述的酵母誘變菌是酵母菌經由¹²C⁺⁶輻射誘變得到的。

優選地，所述綠色木霉：黑曲霉：酵母誘變菌的體積份數比是1-3:1-2:1-3。

更優選地，所述綠色木霉：黑曲霉：酵母誘變菌的體積份數比是1:1:1、2:1:2或3:2:3。

再優選地，所述微生物菌劑還包括營養鹽，所述營養鹽的組分按重量份數計為：尿素10份、硫酸鎂3份、磷酸二氫鉀20份。

再優選地，所述微生物菌劑還包括乳酸菌。加入乳酸菌可以增加青貯飼料的口感，即適口性。

本發明還提供微生物菌劑的制備方法，所述制備方法的步驟為：

a、將酵母菌進行誘變得到酵母誘變菌；

b、將酵母誘變菌、綠色木霉、黑曲霉用PDA培養基進行斜面培養；

c、將步驟b中得到的經斜面培養的綠色木霉、黑曲霉分別在霉菌種子瓶培養基中進行擴大培養；

d、將步驟b中得到的經斜面培養的酵母誘變菌在酵母誘變菌種子瓶培養基中進行擴大培養；

e、將擴大培養后的酵母誘變菌與綠色木霉、黑曲霉混合，混合比例按照體積份數比綠色木霉：黑曲霉：酵母誘變菌為1-3:1-2:1-3，制得微生物菌劑。

本發明還提供該微生物菌劑在制備青貯飼料中的應用。

優選地，所述青貯飼料的發酵時間為25天。

更優選地，所述青貯飼料的青貯原料在發酵過程中pH值為6.0。

在此pH值下可以為霉菌提供良好的生長環境，同時也可抑制其他雜菌的生長，

應用本發明的微生物菌劑發酵制備的青貯飼料發酵時間短，發酵10天時纖維素和蛋白含量就有了明顯的變化，發酵25天后纖維素含量和蛋白含量基本不再變化，蛋白含量達到了9.3%以上，纖維素含量降解了10%-19%，制成的青貯飼料香味濃郁，提高了青貯原料的利用率，改善了青貯飼料的營養價值；進行了中試試驗，能直接進行大規模生產；用該青貯飼料喂養動物，家畜食用后容易消化，縮短了動物采食時間，提高了采食量，家畜增重速度快。

具體實施方式

下述實施例中的實驗方法和所用的試劑及設備，如無特別說明，均為常規方法、常規試劑和設備。

實施例1

1.1?菌種

綠色木霉菌株：購自甘肅省工業微生物菌種保藏中心，保藏編號：GSICC?62010；

酵母菌株：購自甘肅省工業微生物菌種保藏中心，保藏編號：GSICC?修改為51951；

黑曲霉菌株：購自甘肅省工業微生物菌種保藏中心，保藏編號：GSICC?60108；

乳酸菌：購自中國農業微生物菌種保藏管理中心，保藏編號：ACCC?11026。

1.2?本實驗中所用的儀器如下

溫室固體發酵培養箱：購自：上海鴻都電子科技有限公司?型號：?DPN-9272B；???

粗纖維測定儀：購自：?濟南盛泰儀器有限公司??型號：ST-06；

粗蛋白測定儀：購自：?濟南盛泰儀器有限公司??型號：ST-04C；

高壓蒸汽滅菌鍋。

1.3?培養基。

（1）斜面培養基的制備：