[發明專利]玻璃鰻配合飼料

有效

• 申請號: 201110265124.9
• 申請日: 2011-09-08
• 公開（公告）號: CN102265994A
• 公開（公告）日: 2011-12-07
• 發明（設計）人: 陳慶堂;張蕉南;胡兵;張蕉霖;李惠;徐海霞
• 申請（專利權）人: 福建天馬飼料有限公司
• 主分類號: A23K1/18
• 分類號: A23K1/18
• 代理公司: 福州君誠知識產權代理有限公司 35211
• 代理人: 戴雨君

技術領域

本發明涉及配合飼料領域，尤其涉及玻璃鰻配合飼料領域。

背景技術

玻璃鰻（glass?eel）指鰻鱺柳葉體從遠洋漂流至近海后轉化成身體細長、透明的仔魚，中國大陸俗稱白仔鰻苗，臺灣俗稱鰻線。

玻璃鰻是鰻鱺養殖的基礎，只有培育出健康的玻璃鰻，才能保證鰻鱺養殖的正常進行。在玻璃鰻的養殖過程中，養殖者用紅蟲來喂養玻璃鰻。但由于紅蟲生長在臭水溝等惡劣的環境中，極有可能攜帶病原菌和重金屬殘留。在實際操作的過程中，常因紅蟲清洗吐污不凈、消毒不嚴、投喂后引起病害暴發，造成大批死亡，給養殖者帶來巨大的經濟損失，同時也為鰻鱺的健康養殖和安全出口帶來了安全隱患。所以要求開發玻璃鰻的人工配合飼料，要求該配合飼料具有良好的誘食性、營養性和安全性。

發明內容

本發明的目的在于提供一種適用于玻璃鰻階段的養殖鰻魚所需的配合飼料，能為玻璃鰻養殖階段提供充足的營養需求且配合飼料生產成本和鰻魚養殖成本均較低。

為實現上述目的，本發明適合于喂養玻璃鰻階段的鰻鱺，其是由各原料組分按魚糜的加工方法而制成的一種混合物，其組分及含量包括：

鮮魚糜???????85%～92%；

白魚粉???????2%~5.5%；

海藻酸鈉?????3%~5%；

誘食劑???????0.5%~1%；

魚油?????????1%~2%；

啤酒酵母?????0.5%~1%；

礦物質???????0.1%～0.2%；

脫脂蝦粉?????0%～0.5%；

磷酸二氫鈣???0.1%～0.3%；

所有百分數為重量百分數。

其中，鮮魚糜主要提供蛋白源和增加誘食效果。鮮魚糜要求具有良好的鮮度和彈性，采用的原料要求符合SC/T?3701-2003凍魚糜制品等相關標準規定。在玻璃鰻階段，鰻鱺對飼料的粗蛋白質有較高的要求，因此本發明中的鮮魚糜含量為85%～92%，當其含量大于92%時，飼料成本增加，小于85%時，飼料轉化率降低。

白魚粉主要提供蛋白源和能量。白魚粉要求揮發性鹽基氮（VBN）小于50mg/100g，粗蛋白質要求大于68%，有良好的粘彈性與清香味，以新鮮的鱈魚粉為佳。本發明中白魚粉的含量為2%~5.5%，當其含量大于5.5%，飼料成本加大，小于2%時，飼料轉化率降低。

海藻酸鈉主要起到粘結作用，使本發明的配合飼料在水中保持較好的穩定性，利于玻璃鰻的攝食，且減少散失。當其含量大于5%時，使飼料的利用率降低，小于3%時則降低飼料水中穩定性，增加散失。

誘食劑主要起到誘食作用，主要成分為甜菜堿。當其含量大于1%時，使飼料的成本增加；小于0.5%時，則飼料的誘食性降低。

魚油主要提供能量，并起到誘食作用。當其添加過量時，對產品的制備工藝要求、飼料儲存要求等都會增加，而添加不足時，飼料的能量、誘食等功能均下降。

啤酒酵母主要提供蛋白源，并有助消化的功能，當添加量過高時，不利于飼料的水中穩定性。?

脫脂蝦粉起到提供優質蛋白及誘食雙重作用，當添加量過高時，不利于飼料的穩定性。

礦物質、磷酸二氫鈣等均作為添加劑，起到補充營養的作用，提供魚體所必需的微量元素，促進魚體新陳代謝，其添加量均不高。

上述各種原料組分均可在市場上采購。

為提高本發明產品的使用時間，可在本發明的原料組分中添加抗氧化劑，其含量為0.02%。抗氧化劑一般采用乙氧基喹啉，主要用于防止飼料中原料如蛋白質、脂肪被氧化。但若添加過量也會對魚體造成不利影響。

為使本發明的產品功效更好，在原料組分中可添加有利于調節玻璃鰻免疫力的漁用多維，其添加量為0.1%；另添加保肝劑，其添加量為0.1%。保肝劑一般采用膽汁酸，主要用于促進玻璃鰻對飼料的利用率。

經在同一個養殖場，相同的管理模式條件下，采用以下各組分及含量的玻璃鰻配合飼料相對于其他配合飼料，成本下降最多，誘食性及水中穩定好、經濟效益最好，對養殖水體污染少，養殖效果最佳：

鮮魚糜???????88%；

白魚粉???????5%；

海藻酸鈉?????4%；

誘食劑???????0.58%；

魚油?????????1%；

啤酒酵母?????0.5%；

礦物質???????0.1%；

脫脂蝦粉?????0.5%；

磷酸二氫鈣???0.1%；