[發明專利]從迷迭香中提取熊果酸、鼠尾草酸和迷迭香酸的方法

無效

• 申請號: 201110264184.9
• 申請日: 2011-09-08
• 公開（公告）號: CN102286059A
• 公開（公告）日: 2011-12-21
• 發明（設計）人: 劉東鋒;楊成東
• 申請（專利權）人: 南京澤朗醫藥科技有限公司
• 主分類號: C07J63/00
• 分類號: C07J63/00;C07C62/32;C07C51/42;C07C69/732;C07C67/52
• 代理公司: 暫無信息
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技術領域

本發明屬于生物技術領域，特別是涉及一種從迷迭香中提取熊果酸、鼠尾草酸和迷迭香酸的方法。

背景技術

迷迭香（Rosmarinus?officinalis）別名海洋之露，為唇形科迷迭香屬的植物，是目前公認的最具備有抗氧化作用的植物。在西餐中迷迭香是經常使用的香料，在牛排、土豆等料理以及烤制品中特別經常使用。有種特別清甜帶松木香的氣味和風味，香味濃郁，甜中帶有苦味。在我國已被收錄在食品添加劑中作為抗氧化成分，分為水溶性成分迷迭香酸和脂溶性成分鼠尾草酸。迷迭香葉子成分主要為鼠尾草酸、鼠尾草酚、迷迭香酚、熊果酸、迷迭香酸等。

熊果酸熊果酸是存在于天然植物中的一種三萜類化合物，具有鎮靜、抗炎、抗菌、抗糖尿病、抗潰瘍、降低血糖等多種生物學效應，熊果酸還具有明顯的抗氧化功能，因而被廣泛地用作醫藥和化妝品原料。

鼠尾草酸為酚類二萜，適用于油溶性成分的抗氧化。在調味醬、寵物食品和飼料中使用，具有抗氧化、延緩衰老作用；強減肥降脂功效作用；治療心血管病及抗癌作用。

迷迭香酸多酚類物質迷迭香酸有很強的抗氧化性，其抗氧化活力強于維生素E。

現有從迷迭香中提取有效成分的方法較多。如專利（申請號：200410042715.X）“一種來源于迷迭香的總二萜酚及其制備方法和用途”和專利（申請號：200410002387.0）“一種從迷迭香中提取抗氧化劑的方法”。同時從迷迭香中提取三種成分，而且工藝操作簡便的方法未見公開。

發明內容

本發明的目的是提供一種從迷迭香中提取熊果酸、鼠尾草酸和迷迭香酸的方法，該方法操作簡單，原料利用率高。

本發明的目的是通過以下技術方案來實現的：從迷迭香中提取熊果酸、鼠尾草酸和迷迭香酸的方法，其特征在于以下步驟：

1）取迷迭香原料粉碎，加5-10倍量75-95%乙醇溶液回流提取1-2小時，提取2-3次，提取液減壓濃縮至醇濃度30-70%，靜置結晶3-7小時，濾出結晶物干燥得熊果酸；

2）結晶母液減壓濃縮至無醇，離心，得固體物干燥得鼠尾草酸，液體繼續減壓濃縮，干燥得迷迭香酸。

所述步驟1）中減壓濃縮醇濃度優選50%。

本發明的積極效果是：根據物質性質，采用一種溶劑提取，在不同濃度下析晶，得到三種物質，操作簡單，原料利用率高。

具體實施方式

下面將結合具體實施方式進一步說明本發明。

實施例1：

迷迭香原料粉碎，取1kg，加5倍量75%乙醇溶液回流提取1小時，提取3次，提取液減壓濃縮至醇濃度50%，靜置結晶7小時，濾出結晶物干燥得熊果酸19g，含量26.3%。結晶母液減壓濃縮至無醇，離心，得固體物低溫干燥得鼠尾草酸74.5g，含量23.5%。液體繼續減壓濃縮，真空干燥得迷迭香酸87g，含量15.5%。

實施例2：

迷迭香原料粉碎，取1kg，加8倍量95%乙醇溶液回流提取2小時，提取2次，提取液減壓濃縮至醇濃度45%，靜置結晶3小時，濾出結晶物干燥得熊果酸24g，含量20.1%。結晶母液減壓濃縮至無醇，離心，得固體物低溫干燥得鼠尾草酸52g，含量23.3%。液體繼續減壓濃縮，真空干燥得迷迭香酸65g，含量20.1%。

實施例3：

迷迭香原料粉碎，取5kg，加6倍量80%乙醇溶液回流提取1小時，提取2次，提取液減壓濃縮至醇濃度50%，靜置結晶4小時，濾出結晶物干燥得熊果酸14g，含量30.6%。結晶母液減壓濃縮至無醇，離心，得固體物低溫干燥得鼠尾草酸77g，含量26.2%。液體繼續減壓濃縮，真空干燥得迷迭香酸78g，含量18.2%。