[發(fā)明專利]辣醬竹筍的制作方法無(wú)效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201110261643.8 | 申請(qǐng)日： | 2011-09-06 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN102972720A | 公開（公告）日： | 2013-03-20 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 宋其祥 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 重慶市南川區(qū)南雙科技有限公司 |
| 主分類號(hào)： | A23L1/218 | 分類號(hào)： | A23L1/218 |
| 代理公司： | 暫無(wú)信息 | 代理人： | 暫無(wú)信息 |
| 地址： | 408400 重慶市南川區(qū)*** | 國(guó)省代碼： | 重慶;85 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說(shuō)明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 辣醬 竹筍 制作方法 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.辣醬竹筍的制作方法，其特征是：將50公斤新鮮竹筍放入水池中清洗干凈，然后撈起來(lái)瀝干多于的水分，用手將竹筍撕成兩半，然后將竹筍放入盆子中，加入花椒100克、味精500克、食鹽200克，用手將其和勻，讓竹筍在盆子里腌制2個(gè)小時(shí)；將腌制好的新鮮竹筍從盆子中倒出來(lái)，裝入一個(gè)干凈的缸子中，然后將25公斤辣醬倒入缸子中，用手?jǐn)嚢杈鶆颍缓髮⒏鬃由w起來(lái)，腌制7天后即可取出來(lái)食用；用真空塑料袋將制作好的辣醬竹筍包裝好，每袋包裝350克。
下載完整專利技術(shù)內(nèi)容需要扣除積分，VIP會(huì)員可以免費(fèi)下載。
該專利技術(shù)資料僅供研究查看技術(shù)是否侵權(quán)等信息，商用須獲得專利權(quán)人授權(quán)。該專利全部權(quán)利屬于重慶市南川區(qū)南雙科技有限公司，未經(jīng)重慶市南川區(qū)南雙科技有限公司許可，擅自商用是侵權(quán)行為。如果您想購(gòu)買此專利、獲得商業(yè)授權(quán)和技術(shù)合作，請(qǐng)聯(lián)系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201110261643.8/1.html，轉(zhuǎn)載請(qǐng)聲明來(lái)源鉆瓜專利網(wǎng)。
