[發明專利]一種手指擠壓易碎軟膠囊及其制備方法和用途

有效

• 申請號: 201110258081.1
• 申請日: 2011-09-02
• 公開（公告）號: CN102977412A
• 公開（公告）日: 2013-03-20
• 發明（設計）人: 嚴海彪
• 申請（專利權）人: 湖北工業大學
• 主分類號: C08L5/00
• 分類號: C08L5/00;C08L5/16;C08L5/06;C08L5/12;C08L29/04;C08L3/00;C08L1/26;C08K5/053;C08K5/103;A24B3/12;A24D3/06
• 代理公司: 武漢帥丞知識產權代理有限公司 42220
• 代理人: 朱必武

1.一種手指擠壓易碎軟膠囊的囊材，其特征在于：含有如下重量份的組分：

。

2.根據權利要求1所述的手指擠壓易碎軟膠囊的囊材，其特征在于：由如下重量份的組分組成：

。

3.根據權利要求1或2所述的手指擠壓易碎軟膠囊的囊材，其特征在于：所述的膠凝劑僅包含鹿角菜膠，或包含鹿角菜膠和至少一種選自明膠、瓊脂、果膠、黃原膠、阿拉伯膠和改性淀粉，且鹿角菜膠與其他膠的重量比為70/30至30/70。

4.根據權利要求1或2所述的手指擠壓易碎軟膠囊的囊材，其特征在于：所述的填充劑選自以下的一種或多種：糊精、麥芽糖糊精、環糊精、羥丙基甲基纖維素、羥丙基纖維素、甲基纖維素、聚乙烯醇和多元醇。

5.根據權利要求1或2所述的手指擠壓易碎軟膠囊的囊材，其特征在于：所述的增塑劑選自以下的一種或多種甘油、山梨醇、麥芽糖醇、三醋精和聚乙二醇，所述的膠凝劑與增塑劑的用量比為4~16：1。

6.根據權利要求1或2所述的手指擠壓易碎軟膠囊的囊材，其特征在于：所述的囊材組分中的水為去離子水。

7.根據權利要求1所述的手指擠壓易碎軟膠囊的囊材，其特征在于：包含著色劑，所述著色劑為食用色料或色素。

8.一種手指擠壓易碎軟膠囊，包括芯材和包裹在芯材外部的軟膠囊囊材，其特征在于：所述的芯材占軟膠囊總重的50~92%，所述的軟膠囊囊材為權利要求1或2所述的囊材，所述的芯材為親油性的食用香精或香料，所述的香精是薄荷、肉桂、咖啡豆。

9.一種制備權利要求8所述的手指擠壓易碎軟膠囊的方法，包括如下步驟：

（1）稱取一定比例的囊材原料，在60~80℃下往膠罐中依次加入水、增塑劑、膠凝劑和填充劑，攪拌直至物料充分溶解，保溫脫氣泡，形成膠液；

（2）采用共擠出法制備無縫膠囊，將配制好的膠液包裹食用香精或香料同時擠出，膠囊在擠出后形成無縫球體，擠出溫度為60~90℃；

（3）將無縫膠囊浸泡在凝固液中1~3小時，所述的凝固液為石蠟油、甲基硅油或植物油；

（4）將無縫膠囊置于溫度為10~40℃，濕度為15~50%的環境下風干18~28小時，充分干燥；

（5）用吸油紙擦拭膠囊表面殘留的凝固液再在室溫環境下放置通風位置風干，或用有機溶劑洗滌膠囊后再在室溫環境下放置通風位置風干，所述的有機溶劑為丙酮、乙酸乙酯、乙醇火石油醚。

10.權利要求8所述的手指擠壓易碎軟膠囊在制備香煙產品中的用途。