[發(fā)明專利]一種用野雞蛋加黨參原料制成的皮蛋無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201110255319.5 | 申請日： | 2011-08-31 |
| 公開（公告）號： | CN102948800A | 公開（公告）日： | 2013-03-06 |
| 發(fā)明（設計）人： | 龔發(fā)劍 | 申請（專利權）人： | 龔發(fā)劍 |
| 主分類號： | A23L1/32 | 分類號： | A23L1/32;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 445000 湖北*** | 國省代碼： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 野雞 黨參 原料 制成 皮蛋 | ||
【權利要求書】：
1.一種用野雞蛋加黨參原料制成的皮蛋，其特征在于生產無鉛皮蛋的料液中加入黨參。
2.按照權利要求1所述的用野雞蛋加黨參原料制成的皮蛋，其特征在于制作中按重量組份為：黨參10-10000，氫氧化鈉3500-4000，生石灰4000-10000，硫酸鋅500-1000，食鹽2000-3000，水50000-70000。
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