[發明專利]一種木腐菌的栽培方法

無效

• 申請號: 201110252857.9
• 申請日: 2011-08-30
• 公開（公告）號: CN102415279A
• 公開（公告）日: 2012-04-18
• 發明（設計）人: 通占元;李冬梅;李保華;王志恒
• 申請（專利權）人: 河北省農業環境保護監測站
• 主分類號: A01G1/04
• 分類號: A01G1/04;C05G3/00
• 代理公司: 石家莊國為知識產權事務所 13120
• 代理人: 米文智

技術領域

本發明涉及一種木腐菌的栽培方法，適用于以棉秸稈為主要原料的木腐菌的栽培生產。

背景技術

目前，食用菌栽培原料以棉籽殼為主并配有木屑、玉米芯等，隨著栽培規模的逐年擴大和供求關系的變化，棉籽殼供不應求，使食用菌的栽培原料成本大幅提高。在有些已公開的此類原料配方中，用單純的提高棉秸稈的比例成分來替代棉籽殼，忽視了棉秸稈、木屑和玉米芯三者的綜合利用。

發明內容

本發明為一種木腐菌的栽培方法，所要解決的技術問題是提供一種以棉秸稈為主料、木屑和玉米芯為輔料的栽培原料和利用該原料栽培木腐菌的方法，減少棉籽殼在木腐菌栽培原料中的用量，不但降低了成本而且產菇量高。

為解決上述技術問題，本發明所采取的技術方案是：一種木腐菌的栽培方法，其特征在于：所述栽培木腐菌的原料組份重量配比為：棉稈屑45～55份、細木屑8～20份、玉米芯8～20份、麩皮5～20份、豆粕4～7份、純雞糞5～11份、磷肥0.5～1.5份、石膏0.5～1.5份、石灰1～5份、棉籽殼8～20份；將上述組份重量配比的原料按下列方法栽培木腐菌：原料兌水拌勻→建堆發酵→制作接種菌袋→產菇。

本發明所作的進一步改進在于：

所述木腐菌的品種為：平菇、姬菇、金針菇、白靈菇、杏鮑菇、雞腿菇、或香菇等。

所述原料兌水拌勻是將各種原料按比例稱出分開放置，取其中的棉稈屑、玉米芯、細木屑和一半的石灰按重量配比兌水，原料與水比例為1:1.8，將石灰先入水攪拌，再用石灰水拌勻棉稈屑、玉米芯和細木屑；

所述建堆發酵是將原料建成堆形發酵，在60°C以上保持24小時；

所述制作接種菌袋是選擇以下三種方法之一制作菌袋：一是將配方中剩余的其它原料混合加水，按重量配比原料與水比例為1:1.4，再與發酵過的原料拌勻，在聚乙烯筒袋底先鋪拌好的料再鋪菌種，相間裝滿后在每個菌袋中心設有通長的直徑1cm的透氣孔，壓實封袋轉入菌棚擺跺發菌產菇；二是將配方中剩余的其它原料混合加水，按重量配比原料與水比例為1:1.4，再與發酵過的原料拌勻后裝菌袋，每個菌袋中心設有通長的直徑1cm的透氣孔，菌袋經滅菌、接種后轉入菌棚發菌產菇；三是將發酵過的棉稈、玉米芯、細木屑進行翻堆，將堆外及堆底的料翻入堆中，將堆中的料翻入堆外，再發酵1-2次，將剩余的其它原料混合加水，按重量配比原料與水比例為1:1.4，與發酵過的原料拌勻后，再發酵一次裝袋接種或直接裝袋接種，每個菌袋中心設有通長的直徑1cm的透氣孔，隨后轉入菌棚發菌產菇；在產菇階段，按栽培品種的常規技術要求進行管理出菇；產菇2-3潮后補肥，取50Kg水加尿素400g,葡萄糖300g，黃腐酸鹽150g，每個菌袋注肥水100g-150g。也可以用常規方法代替。

采用上述技術方案所產生的有益效果在于：

1.?減少棉籽殼用量，用棉秸稈替代棉籽殼，同時搭配細木屑和玉米芯配制

木腐菌的栽培原料，可降低生產成本20%-40%，提高木腐菌產量15%。

2．本發明的原料配方可以栽培多種木腐菌，與棉籽殼作主要原料的配方相比，發菌時菌絲吃料快，長勢健壯，潔白濃密，產出的子實體致密，菇型圓整，栽培省工省時。

具體實施方式

實施例：一種木腐菌的栽培方法，按下述方法實施。按下述各配方中組分重量比的原料栽培木腐菌：原料兌水拌勻→建堆發酵→制作接種菌袋→產菇。

本發明所作的進一步改進在于：

所述木腐菌的栽培方法涉及的木腐菌的品種為：平菇、姬菇、金針菇、白靈菇、杏鮑菇、雞腿菇或香菇。

所述原料兌水拌勻是將各種原料按比例稱出分開放置，取其中的棉稈屑、玉米芯、細木屑和一半的石灰按重量配比兌水，原料與水比例為1:1.8，將石灰先入水攪拌，再用石灰水拌勻棉稈屑、玉米芯和細木屑；

所述建堆發酵是將原料建成堆形發酵，在60°C以上保持24小時；