[發明專利]人參普洱茶及其生產工藝

無效

• 申請號: 201110247834.9
• 申請日: 2011-08-26
• 公開（公告）號: CN102265949A
• 公開（公告）日: 2011-12-07
• 發明（設計）人: 吳曉波;殷金龍;寧超群;白麗娜;高艷輝
• 申請（專利權）人: 吉林紫鑫藥業股份有限公司
• 主分類號: A23F3/14
• 分類號: A23F3/14
• 代理公司: 長春市四環專利事務所 22103
• 代理人: 張建成

技術領域

本發明涉及一種茶葉，特別涉及一種人參普洱茶及其生產工藝。

背景技術

人參能增強人的體質，提高人的抗病能力，如果將人參的功能與茶葉的功能結合，則能提高茶葉的保健效果。

發明內容

本發明的目的是提供一種人參普洱茶(袋泡茶)。

本發明的另一目的是提供一種人參普洱茶的生產工藝。

人參，性平、味甘、微苦，微溫。人參能增強人的體質，提高人的抗病能力。

黃精也稱作老虎姜，甘，平。具有降血壓，降血糖，降血脂，防止動脈粥樣硬化，延緩衰老和抗菌等作用，黃精多糖具有免疫激活作用。

羅漢果，味甘，性涼。具有清肺利咽，化痰止咳，潤腸通便的功效。

本發明之人參普洱茶是由下述重量份原料組成：

本發明之人參普洱茶是由下述最佳重量份原料組成：

所述的人參是生曬參或紅參。

本發明之人參普洱茶的生產工藝包括以下步驟：

一：選料：人參符合GB/T19506標準；黃精、羅漢果符合中國藥典2010版一部；

二、洗料：將洗料機調至工作狀態，將挑選后的人參投入洗料機內，用溫度低于30℃的飲用水分別洗凈3～5分鐘；

四、干燥：將洗凈的人參平鋪在盤中，放入干燥箱內60℃下干燥；

五、粉碎：按照比例稱量干燥后的人參、黃精、羅漢果和普洱茶用粉碎機進行粉碎，過10目篩，得混合粉；

六、滅菌：將粉碎后的混合粉采用高溫瞬時滅菌方法滅菌，即得人參普洱茶(袋泡茶)。

本發明的有益效果是：沖飲本發明之人參普洱茶(袋泡茶)，能增強人的體質、提高抗病能力；具有降血壓，降血糖，降血脂，緩衰老和抗菌等作用；具有清肺利咽，化痰止咳，潤腸通便的功效。

具體實施方式

本發明之人參普洱茶是由下述重量份原料組成：

所述的人參是生曬參或紅參。

本發明之人參普洱茶的生產工藝包括以下步驟：

一：選料：人參符合GB/T19506標準；黃精、羅漢果符合中國藥典2010版一部；

二、洗料：將洗料機調至工作狀態，將挑選后的人參投入洗料機內，用溫度低于30℃的飲用水分別洗凈3～5分鐘；

四、干燥：將洗凈的人參平鋪在盤中，放入干燥箱內60℃下干燥；

五、粉碎：按照比例稱量干燥后的人參、黃精、羅漢果和普洱茶用粉碎機進行粉碎，過10目篩，得混合粉；

六、滅菌：將粉碎后的混合粉采用高溫瞬時滅菌方法滅菌，即得人參普洱茶(袋泡茶)，袋泡茶每袋1g包裝，每袋人參普洱茶含有人參0.4g，開水沖泡，每日不超過7袋。