[發(fā)明專利]具有開胃益脾、安神補(bǔ)血功效的保健飲料

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201110241300.5
• 申請日: 2011-08-22
• 公開（公告）號: CN102948857A
• 公開（公告）日: 2013-03-06
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 邵帥
• 申請（專利權(quán)）人: 邵帥
• 主分類號: A23L2/38
• 分類號: A23L2/38;A23L1/09
• 代理公司: 遼寧沈陽國興專利代理有限公司 21100
• 代理人: 劉文生

技術(shù)領(lǐng)域

?本發(fā)明涉及一種飲品，尤其是涉及一種具有開胃益脾、安神補(bǔ)血功效的保健飲料。

背景技術(shù)

隨時人們生活水平的日益提高，對飲料不僅要求解渴、清涼，而且還要求具有較高的營養(yǎng)價(jià)值和保健功能，市場上各式飲料的種類繁多，對人體的健康有益，對人們具有滋補(bǔ)作用的飲品可供人們選用的就太少了，特別是對于陰虛衰弱、病后體弱、皮膚干燥、年老體衰人群具有輔助治療和保健的功效的飲品更是少之甚少，對于想無病強(qiáng)身者帶來好處的飲品基本沒有。因此，亟需開發(fā)一種飲品，能給人們帶來健康，且能防病、有輔助治療和保健的保健飲品供更多人飲用。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明就是針對上述問題提出的，目的就是提供一種具有開胃益脾、安神補(bǔ)血功效及抗衰老延年功效的飲品，經(jīng)常飲用會給人們帶來健康的保健飲料。

為了解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明是這樣實(shí)現(xiàn)的：

具有開胃益脾、安神補(bǔ)血功效的保健飲料，是由下述原料按重量份數(shù)比制備而成：桂圓：大棗：檸檬酸：紅糖：礦泉水＝25～45：15～25：0.3～0.9：10～20：300～400。

所述的具有開胃益脾、安神補(bǔ)血功效的保健飲料，由下述原料按重量份數(shù)比制備而成：桂圓：大棗：檸檬酸：紅糖：礦泉水＝27～42：18～24：0.4～0.8：13～18：330～390。

所述的具有開胃益脾、安神補(bǔ)血功效的保健飲料，由下述原料按重量份數(shù)比制備而成：桂圓：大棗：檸檬酸：紅糖：礦泉水＝35：20：0.6：15：350。

制備所述的具有開胃益脾、安神補(bǔ)血功效的保健飲料的方法，包括如下步驟：

1）、將選好的桂圓、大棗去核，用水清洗干凈，再浸泡12～20分鐘后淋干水分待用；

2）、將上述步驟待用的原料按所述配比加入礦泉水中熬煮1.5～2.5小時至桂圓肉及棗肉熟爛；

3）、再將上述步驟2）的原料倒入打漿機(jī)中打漿，后過80目篩把沉淀物濾掉，可得澄清狀態(tài)的桂圓、大棗汁；

4）、按比例將其它原料與上述桂圓、大棗汁進(jìn)行混合調(diào)勻；

5）、采用加熱滅菌，溫度在100度，時間分別在1~3分鐘，然后無菌灌裝即可。

本發(fā)明飲料原料豐富、成本低廉，其中主要原料：

大棗味甘性溫，歸脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能；而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn)，大棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。特別是大棗含有大量的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強(qiáng)抗病能力。大棗中所含有黃酮--雙-?葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用，其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙類有中樞抑制作用，即降低自發(fā)運(yùn)動及刺激反射作用、強(qiáng)直木僵作用，故大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功。大棗含多種三該類化合物，其中燁木酸、山植酸均發(fā)現(xiàn)有抗癌活性，對肉瘤S－180有抑制作用。

桂圓，具有安神，治失眠、健忘、驚悸。古人很推崇桂圓的營養(yǎng)價(jià)值，有許多本草書都介紹了本品的滋養(yǎng)和保健作用。早在漢朝時期，桂圓就已作為藥用。《名醫(yī)別錄》稱之為“益智”，言其功能養(yǎng)心益智故也。有滋補(bǔ)強(qiáng)體，補(bǔ)心安神、養(yǎng)血壯陽，益脾開胃，潤膚美容的功效。桂圓的糖分含量很高,且含有能被人體直接吸收的葡萄糖，體弱貧血，年老體衰，久病體虛，經(jīng)常吃些桂圓很有補(bǔ)益；婦女產(chǎn)后，桂圓也是重要的調(diào)補(bǔ)食品。桂圓具有益氣養(yǎng)血，健脾補(bǔ)心的功效，故有“果中神品”之稱。

因此，本發(fā)明飲料原料營養(yǎng)豐富、成本低廉，制備工藝簡單，是一種富含多種營養(yǎng)價(jià)值和良好的調(diào)補(bǔ)功能的飲品，特別適用于女性飲用，能提高人體免疫力，給人們帶來健康，具有開胃益脾、安神補(bǔ)血功效的保健作用。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1?

具有開胃益脾、安神補(bǔ)血功效的保健飲料，由下述原料按重量份數(shù)比制備而成：桂圓：大棗：檸檬酸：紅糖：礦泉水＝35：20：0.6：15：350。

制備所述的具有開胃益脾、安神補(bǔ)血功效的保健飲料的方法，包括如下步驟：

1）、將選好的桂圓、大棗去核，用水清洗干凈，再浸泡12～20分鐘后淋干水分待用；

2）、將上述步驟待用的原料按所述配比加入礦泉水中熬煮1.5～2.5小時至桂圓肉及棗肉熟爛；

3）、再將上述步驟2）的原料倒入打漿機(jī)中打漿，后過80目篩把沉淀物濾掉，可得澄清狀態(tài)的桂圓、大棗汁；

4）、按比例將其它原料與上述桂圓、大棗汁進(jìn)行混合調(diào)勻；